Дожжи дистилляционные PuriFerm Moskva Style Mockba

Активные дрожжи PuriFerm MOSKVA — специально отобранные и сильноалкогольные (до 21%) дрожжи, предназначенные для брожения сахарных смесей.

Набор содержит дозу ферментов, облегчающих брожение. Упаковка на 25 литров сахарной закладки. Оптимальная температура брожения 20-25*С. Помните, что температура застывания не должна превышать 30*C.

Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Брожение турбулентное.

Отличительные особенности:

• эффективная
• быстрая и чистая ферментация
• на 25 литров
• li>
• перерабатывает 6-8 кг сахара за 3-5 дней
• до 20%
• вес нетто: 140г.

Инструкция:

От 6 до 8 кг сахара растворить в горячей воде, залить в ферментер и долить водой до объема 25 л. Залить в установку. при температуре 25-30*С все содержимое дрожжевого мешка и хорошо перемешать.Оптимальная температура брожения 20-55*С.Время брожения до 14% за два дня и около 5 дней до 20%.

ВНИМАНИЕ!!! Брожение очень турбулентное, поэтому не рекомендуется использовать бродильные пробки и трубки в баллонах и в бродильных емкостях. не нажимайте на крышку - она ​​должна лежать свободно.

После каждой ферментации рекомендуется уточнять настройку, например Турбо Кларем 24ч или Клар Спирит Ферм 24 - это гарантия того, что настройка будет свободной от любых примесей и дрожжей, которые в дальнейшем переработаются, смогут высвободить свой аромат и перейти в конечный продукт.Для окончательной очистки дистиллята мы рекомендуем; COOBRA активированный уголь