Винный препарат SPRINGCELL Manno, 10г

Код: 12492856499
Как заказать
535 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №13182921
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 406

Покупая «Винный препарат SPRINGCELL Manno, 10г», вы получите заказываемую вещь из каталога «Винная химия» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Винный препарат Springcell Manno, 10 г

SpringCell Manno создан для того, чтобы обеспечить возможность создания полнотелых и нежных вин в относительно короткие сроки. Это препарат, состоящий из 100% дрожжевых полисахаридов (глюканов и растворимых маннопротеинов), происходящих из самой благородной части осадка. Благодаря этому препарату можно улучшить свойства вина на основе безопасных дрожжевых продуктов.

Свойства

  • Придание полноты и округлости:

Springcell Manno содержит хорошо растворимые маннопротеины, не связанные с β-глюканами, влияние которых на вино очень велико. немедленный. Полисахариды влияют на вино, придавая ему полноту и округлость вкуса, которые обычно приобретает вино при выдержке на осадке.

  • Уменьшение терпкости вина:

Полисахариды Содержащийся в SpringCell Manno связывается с наиболее вяжущими танинами, тем самым уменьшая шероховатость вина и придавая ему округлость.

  • Стабилизация цвета:

Полисахариды стабилизируют танин -антоцианиновые комплексы в течение длительного времени.

  • Стабилизация вина:

Springcell Manno обеспечивает вино защитными коллоидами (маннопротеинами). Они предотвращают кристаллизацию солей винной кислоты, так называемую образование зубного камня.

  • Предотвращение появления неприятных запахов:

Springcell Manno успешно заменяет естественный осадок, тем самым устраняя риск создания редуцирующих нот (H2S) во время созревания вина. . Эта замена также предотвращает рост микроорганизмов, обнаруженных в природных отложениях.

Назначение

  • Для легких вин с плохой структурой.
  • Для красных вин из сортов, богатых танинами и с сильным цветом.
  • Для всех типов вин в качестве добавки к высококачественному осадку.

Как применять

Добавлять в вино в начале периода выдержки. Растворите Springcell Manno в минимальном количестве воды и добавьте в вино.

Дозировка

  • Красные вина 20-40 г/гл
  • Белые вина вина 10-30 г/гл

Примечание: Продукт не полностью растворим. В соответствии с европейским законодательством на SpringCell Manno распространяется ограничение на использование 40 г/гл.

Хранение

Springcell Manno следует хранить при температуре ниже 20 °C, в защищенном от света месте. - желательно хранить в холодильнике.