Сахаромер, индикатор содержания сахара 0–29°Blg

Бренд: Browin

Код товара: 405550

Содержимое набора :

• поплавок (ареометр) со шкалой концентрации сахара в °Bлг,
• пробирка (пластиковая) ) - для проведения измерений.

Размеры:

Сахаромер

• высота 16 см
• ширина 1,2 см

Пробирка:

• высота 16,7 см
• внешний диаметр 2,5 см
• внутренний диаметр 1,95 см

Гиреметр для измерения концентрации сахара, выраженной в градусах Баллинг.

• Для винных, пивных и сахарных наборов – при производстве упомянутых спиртов необходим счетчик.
• Небьющаяся пробирка – изготовлена ​​из пластика, что делает ее устойчивой к поломке.
• Рекомендуемые диапазоны концентраций отмечены цветами – диапазоны концентраций сахара, подходящие для Данные ареометры отмечены на шкале стадии брожения вина и пива.
• Шкала от 0 до 29°Blg. - ареометр позволяет проводить широкий диапазон измерений.
• Простота измерения-прибор чрезвычайно прост в использовании. Измерение производится непосредственно.

Сахаромер – измерительный прибор, необходимый для приготовления домашнего пива, вина и других напитков. С его помощью можно быстро и легко измерить содержание сахара в тестируемой жидкости.

Пластиковая пробирка, прикрепленная к глюкометру, прочная и небьющаяся.

Прибор калибруется при температуре 20°C, поэтому лучше всего проводить измерения в аналогичных условиях.

Считывание результатов измерений упрощается благодаря цветным диапазонам, описанным на шкала относительно типа напитка и стадии брожения.

Как использовать:

Тестировать вино необходимо

Для измерения просто поместите сахаромер в пробирку и наполните ее достаточным количеством жидкости, чтобы поплавок свободно плавал и не касался дна и стенок пробирки. Жидкость не должна содержать твердых частиц и пузырьков газа. Результат считывают по шкале, основанной на верхнем мениске. Для удобства диапазоны исходной концентрации сахара в сусле отмечены разными цветами на шкале для разных типов вин, которые мы хотим получить:

• бордовая зона (22 - 25°Blg) - вина десертные (сладкие),
• желтая зона (15 - 22°Blg) - вина столовые (сухие),

Примечание:

Для правильного брожения важно, чтобы концентрация сахара не превышала 22–25°Blg до его начала. .

Если вы предпочитаете очень сладкие вина, добавляйте сахар несколькими порциями, например, на 1-й, 5-й и 12-й день брожения. Вино также можно подсластить после завершения брожения.

Тестирование пивного сусла

Содержание сахара в пивном сусле измеряется так же, как и для винного заваривания.

Диапазон рекомендуемых начальных концентраций сахара в сусле отмечен на шкале янтарным цветом ( 8 - 10°Blg).

Брожение пивного сусла считается завершенным, когда показания находятся в пределах диапазона, отмеченного зеленым (0 - 2°Blg).