Кондиционер для вина Комби Вита - 10 г

Комби Вита среда — отличное предложение для любителей вина, которые хотят позаботиться о процессе ферментации и извлечь из вина полный аромат и вкус. Среда представляет собой композицию диаммонийгидрофосфата (ДАФ), витамина В1 и компонентов неактивных дрожжевых клеток, содержащую ценные органические вещества, в том числе витамины группы В. ДАФ является легкоусвояемым источником азота и фосфора для винных дрожжей.

Витамин В1 действует как активатор брожения и положительно влияет на вкус и аромат вина. Стенки дрожжевых клеток ускоряют размножение биомассы и являются ценным источником стеринов, жирных кислот и микроэлементов – магния и марганца. Они адсорбируют вещества, тормозящие брожение. Они положительно влияют на структуру и аромат вина.

Мы рекомендуем питательное вещество Комби Вита для приготовления всех видов вин: фруктовых, виноградных, зерновых и цветочных. Способ применения: Используйте из расчета 1 г среды Комби Вита на 1,5-2,5 л сусла. Содержимого мешка хватает на 15-25 л вина. Примечание: Среду Комби Вита добавляют в сусло тремя равными порциями: I - перед инокуляцией дрожжей, II - через 2-3 дня брожения, III - когда Блг сусла снизится до 8-12. Каждую из этих порций следует растворить в 100 мл сусла, затем добавить в винную чашу и перемешать.

Не добавляйте питательные вещества непосредственно в дрожжевую вакцину!

Продюсер: БРОВИН

Штрих-код: 5908277709167