5 л концентрированного виноградного сока Чили Кабернак

Набор для приготовления 23 л вкуснейшего домашнего красного вина в стиле Каберне

Просто разбавьте 5 л виноградного сока в 18 л хорошей воды, добавьте дрожжи, и вам остается только ждать. Комплект позволяет приготовить вино за 20-30 дней. Минимальное необходимое время выдержки — 5-6 месяцев, но чем дольше созревает вино, тем оно будет лучше. На этапе созревания в вино для получения лучшего вкуса и аромата стоит добавлять дубовые хлопья в количестве около 1-2 г на 1 л готового вина, предназначенного для выдержки. Дубовые хлопья придают винам неповторимый характер, делают вина более сложными по вкусу, стабилизируют цвет вина и придают вину «эффект бочки».

Набор для приготовления 23л красного вина в стиле Каберне Совиньон — самого известного, классического красного вина в мире. Это самый важный ингредиент всех красных вин Бордо. Плод содержит много дубильных веществ. Считается красным эквивалентом королевского Шардоне. Вина Каберне Совиньон характеризуются характерным ароматом и вкусом черной смородины, сопровождаемыми смолистыми и пряными ароматами, иногда с оттенком дыма и лакрицы. Оригинальный аромат Каберне не так выражен, как у других сортов, но по мере выдержки в бутылке его букет имеет тенденцию развиваться. Они особенно подходят для выдержки в дубовых бочках.

В комплект входит:

5л сгущенного виноградного сока,

Пакет с маркировкой «Е» — содержит активные винные дрожжи

Пакет с маркировкой «H» — содержит винный стабилизатор.