Винні дріжджі Universal Wine Enovini 18%
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9802
Покупая «Винні дріжджі Universal Wine Enovini 18%», вы получите заказываемую вещь из каталога «Дрожжи» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Сухие винные дрожжи Enovini 7 г Biowin
Производством вина из фруктового сусла мы обязаны микроорганизмам, а точнее, большой группе дрожжей, принадлежащих к родам Saccharomyces cerevisiae и Saccharomyces bayanus. Используемые в винодельческой промышленности, специально отобранные и усовершенствованные в лабораториях благородные винные дрожжи разделяют на ряд пород в зависимости от субстратных предпочтений (вид фруктов, концентрация сахара), скорости и эффективности производства спирта.
Характеристики продукта:
Высокоактивные дрожжевые клетки высушены в жидкости, количество 7г. Одной дозы достаточно для приготовления до 35 литров вина.
EnoViniотличная смесь двух штаммов винных дрожжей для фруктовых вин, красных и белых, придающая неповторимый вкус. букет. Толерантность к алкоголю примерно до 18%.
Применение
В случае высушенных жидкостью дрожжей предварительное размножение и активация не требуются. Рекомендуется только предварительно провести их регидратацию, для чего нужно смешать дрожжи примерно со 100 мл теплой воды и оставить их примерно на 15 минут при комнатной температуре. Дрожжи следует хранить в сухом и прохладном месте.
- Артикул: 71654
- Применение: Вино
- Упаковка: 7 g
- Каталоговый номер: DRENO
- Производитель: Biowin
- EAN: 5904816917741
Благородные, универсальные, сухие дрожжи для всех видов вин с высокой толерантностью к алкоголю (до 18%). Особенно рекомендуются к винам из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и венгерской сливы, черноплодной рябины, черной , белая и красная смородина, ежевика, ежевика, бузина.
Enovini® представляет собой специально отобранную идеальную смесь двух штаммов винных дрожжей, благодаря широкому температурному диапазону (15 -35°С) вы можете быть уверены в стабильном и быстром брожении.
Дрожжи характеризуются высокой мощностью, что делает их идеальными для возобновления брожения, даже если вино перестает работать до достижения ожидаемых свойств. Продукт позволяет получить вино высокой прозрачности.
Активные сухие дрожжи очень удобны в использовании. Пакета 7 г достаточно для приготовления 10-35 л спирта с конечной крепостью до 18%.