ВИННІ ДРІЖДЖІ MALAGA ДЛЯ ЧЕРВОНОГО ВИНА BROWIN
Код: 13849671435
345 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 11
Приобретая «ВИННІ ДРІЖДЖІ MALAGA ДЛЯ ЧЕРВОНОГО ВИНА BROWIN», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
МАЛАГСКИЕ ВИННЫЕ ДРОЖЖИ ДЛЯ КРАСНЫХ КОРИЧНЕВЫХ ВИН
Благородные дрожжи MALAGA — для красных вин — это высокоспиртирующие (до 14%) специально отобранные штаммы дрожжей, предназначенные для брожения фруктовых партий. Они направлены на усиление фруктовых ароматов, используемых для ферментации. В наборе содержится доза ферментов, облегчающих ферментацию фруктов. Упаковка на 25 литров фруктового настоя.
Инструкции:
- Рекомендуемая температура брожения 22–26°C. При температуре ~25°С замес будет бродить 4 – 6 дней. Доведение температуры выше 35°С остановит работу дрожжей.
- Для получения 14% спирта фрукты необходимо дополнить сахарным сиропом.
- Количество сахара, которое необходимо Примерно 200 - 300 г на 1 л сусла (точное количество зависит от вида используемых фруктов).
- Наилучшие результаты дает добавление сахара несколькими порциями с интервалом в 1-2 дня. .
- из-за очень турбулентного течения брожения важно предусмотреть достаточно места в ферментере - в идеале на 25 литров замеса следует использовать 30-литровую бродильную емкость. Крышку емкости необходимо закрывать свободно, не затягивать.
- При использовании баллона не используйте бродильную трубку или пробку.
- Время брожения может меняться в зависимости от преобладающих условия.