Винні дріжджі кислотознижуючі Enovini OK RED
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 995
Заказывая «Винні дріжджі кислотознижуючі Enovini OK RED», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Винные дрожжи Enovini OK RED, снижающие кислотность
Активные сухие дрожжи Enovini® OK RED предназначены для виноделов , которые производят вина из красного винограда и вишни. С этими дрожжами ваши вина будут лучше, чем когда-либо прежде.
- Для красных фруктов – дрожжи предназначены для вишневых и красных виноградных вин.
- Снижает кислотность вина. вино - Enovini® OK RED – это дрожжи, снижающие содержание яблочной кислоты в вине на 20-24%. Это делает вино более мягким и менее кислым, что позволяет получить более приятные вкусовые ощущения.
- Меньше количества сахара – используя дрожжи, снижающие кислотность, вы можете успешно уменьшить добавление сахара, получив хорошее вино. полусладкое или полусухое вино.
- Гармоничный вкус и аромат вина – дрожжи Enovini® OK RED позволяют создавать сбалансированные вина с мягким вкусом и интересным фруктовым ароматом.
- Благородные, качественные дрожжи – используя дрожжи Enovini® OK RED вы создадите лучшие домашние вина крепостью до 14%.
Enovini® OK RED — сухие винные дрожжи что снижает кислотность красных фруктовых вин, содержащих яблочную кислоту. Эти дрожжи подходят для вишневых и темных виноградных вин. Дрожжи Enovini® OK RED придадут вашим винам сбалансированный вкус и полный фруктовый букет.
Свойства дрожжей Enovini® OK RED позволяют снизить содержание яблочной кислоты в вишневых и виноградных винах на 20-24%.
Упаковка позволяет получить 25 л вина крепостью до 14%. Дрожжи просты в использовании, их не нужно предварительно размножать.
Способ применения:
Содержимое пакетика смешайте с 100 мл кипяченой воды, охлажденной до 30°С. Оставьте все на 20 минут при комнатной температуре, затем перелейте в емкость для брожения или шар с винной оправой. Рекомендуемая начальная концентрация сахара - не более 20°Слг, кислотность не более 14 г/л (предпочтительно 12 - 13 г/л). Ферментацию проводят при температуре 20 – 25°С. Когда концентрация сахара упадет примерно до 10 ºBlg (на 2-3-й день), добавьте еще порцию сахара, например, 50 г/л. Вы можете повторить операцию на 5-6-й день брожения.
Примечание: оптимальную активность дрожжей вы получите, следуя приведенной выше информации.
Ингредиенты:
Дрожжи Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор: моностеарат сорбитана.