Винні дріжджі Enovini OK RED знижують кислотність
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 18
Приобретая «Винні дріжджі Enovini OK RED знижують кислотність», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Винные дрожжи Enovini® OK RED понижающие кислотность 7г
предназначены виноделам, производящим вина из красного винограда и вишни. С этими дрожжами ваши вина будут лучше, чем когда-либо прежде.
- Для красных фруктов - Дрожжи предназначены для вишни и красного винограда. вина.
- Снижает кислотность вина. - Enovini® OK RED — дрожжи, снижающие содержание яблочной кислоты в вине на 20-24%. Это делает вино более мягким и менее кислым, что позволяет получить более приятные вкусовые ощущения.
- Меньше количества сахара – благодаря использованию дрожжей, снижающих кислотность, можно успешно сокращают добавление сахара, получая хорошее полусладкое или полусухое вино.
- Гармоничный вкус и аромат вина – дрожжи Enovini® OK RED позволяют создавать сбалансированные вина с мягким вкусом и интересный фруктовый аромат.
- Благородные, качественные дрожжи – с помощью дрожжей Enovini® OK RED вы создадите лучшие домашние вина крепостью до 14%.
Enovini® OK RED — это сухие винные дрожжи, которые снижают кислотность красных фруктовых вин, содержащих яблочную кислоту. Эти дрожжи подходят для вишневых и темных виноградных вин. Дрожжи Enovini® OK RED придадут вашим винам сбалансированный вкус и полный фруктовый букет.
Свойства дрожжей Enovini® OK RED позволяют снизить содержание яблочной кислоты в вишневых и виноградных винах на 20%. -24%.
Упаковка позволяет получить 25 л вина крепостью до 14%. Дрожжи удобны в использовании, их не нужно предварительно размножать.
Способ применения:
Содержимое пакетика размешать в 100 мл кипяченой воды, охлажденной до 30°С. Оставьте все на 20 минут при комнатной температуре, затем перелейте в емкость для брожения или шар с винной оправой. Рекомендуемая начальная концентрация сахара - не более 20°Слг, кислотность не более 14 г/л (предпочтительно 12 - 13 г/л). Ферментацию проводят при температуре 20 – 25°С. Когда концентрация сахара упадет примерно до 10 ºBlg (на 2-3-й день), добавьте еще порцию сахара, например, 50 г/л. Вы можете повторить операцию на 5–6-й день брожения.
Примечание: оптимальную активность дрожжей вы получите, следуя приведенной выше информации.
Ингредиенты:
Дрожжи Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор: моностеарат сорбита.