Винные дрожжи Enovini

• Домашние крепкие и чистые вина до 18% - Винные дрожжи Enovini® позволят приготовить смесь для любого типа вино с содержанием алкоголя до 18%.%. Их высокая устойчивость к алкоголю также позволит перезапустить брожение, то есть возобновить его, когда вино по каким-то причинам слишком рано перестанет «работать».
• Универсальные дрожжи – идеальны и для того, и для другого. белые вина, розовые и красные, сладкие и сухие.
• Простота использования – активные сухие дрожжи чрезвычайно просты в использовании, достаточно растворить их в 100 мл кипяченой воды, охлажденной до 30 °C и оставьте на 20 минут.
• Быстрая и стабильная ферментация – специально подобранная смесь двух штаммов дрожжей обеспечивает быструю и стабильную ферментацию в очень широком диапазоне температур от 15- 35°C.
• Эффективность - из 7 г дрожжей можно приготовить примерно 10-35 л

Благородные, универсальные, сушеные дрожжи для всех видов вин с высокой толерантностью к алкоголю (до 18%). Особенно рекомендуются к винам из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и венгерской сливы, черноплодной рябины, черной , белая и красная смородина, ежевика, ежевика, бузина.

Enovini® представляет собой специально отобранную идеальную смесь двух штаммов винных дрожжей, благодаря широкому температурному диапазону (15 -35°С) вы можете быть уверены в стабильном и быстром брожении.

Дрожжи характеризуются высокой мощностью, что делает их идеальными для возобновления брожения, даже если вино перестает работать до достижения ожидаемых свойств. Продукт позволяет получить вино высокой прозрачности.

Активные сухие дрожжи очень удобны в использовании. Пакета 7 г достаточно для приготовления 10-35 л спирта с конечной крепостью до 18%.

Способ применения

Содержимое пакетика смешать со 100 мл воды, прокипятить и охладить до 30°С, оставить на 20 минут при комнатной температуре. По истечении этого времени перелейте раствор в емкость для брожения или баллон с винной оправой.

Использование винных дрожжей Enovini® означает быстрое и стабильное брожение в широком диапазоне температур!

Подробный паспорт безопасности можно найти в прикрепленных файлах.

Состав:

Винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор: сорбитан моностеарат.

Внимание!

Для оптимального процесса брожения рекомендуется добавлять питательное вещество: с витамином В1 (401010), Комби Вита (401030).

Срок годности: срок годности и номер. партии на сварном шве. Хранить в сухом месте, при комнатной температуре. Продукт только для энологии, а не для непосредственного потребления.