Кормушка для винных дрожжей - 10г

Для правильного развития винные дрожжи, кроме источника сахара, нуждаются еще в соединениях азота и фосфора, которыми в нашем климате плоды бедны. Благодаря использованию этого питательного вещества мы добиваемся соответствующего размножения дрожжей, быстрого начала брожения и полного нейтрализации сахара, содержащегося в плодах и добавляемого при производстве вина. Соединения, содержащиеся в питательных веществах, полностью используются дрожжами в процессе их размножения, поэтому не влияют на вкус и аромат вина или здоровье человека.

Важные особенности:

Вес: 10 г

На 25 литров воды

Как использовать:

Использовать в пропорция 1 г среды на 1,5-2,5 л сусла. Содержимого мешка хватает на 15-25 литров вина. Рекомендуемое количество питательных веществ следует дозировать тремя равными порциями: I - перед инокуляцией дрожжей, II - через 2-3 дня брожения, III - примерно через 10 дней, когда °Blг сусла снизится до 8-12. Растворите порции среды примерно в 100 мл сусла, затем перелейте в бродильную емкость и перемешайте.

Не добавляйте среду непосредственно в дрожжевой посев.

Ингредиенты :

гидрофосфат диаммония

Вес нетто: 10 г