Питательное вещество для винных дрожжей для белых и розовых вин Browin 400536

Дрожжи + питательные вещества для белых и розовых вин Enovini® BAYA VITA — это идеально подобранные дрожжи и питательные вещества Saccharomyces Bayanus, благодаря которым вы можете приготовить домашнее вино. Продукт позволяет полностью выпарить приготовленный напиток. Идеально подходит для вин, включая: из яблок, груш, светлого винограда, шиповника, малины. Лучшие штаммы дрожжей обеспечивают полную выдержку, набор позволит приготовить до 25 л вина. Помните, что питательное вещество нельзя добавлять непосредственно в дрожжевую вакцину, используйте согласно рецепту.

• полный набор для ферментации различных типов вин.
• идеально подходит для вин, в том числе: из яблок, груш, светлого винограда, шиповника, малины
• обеспечивает полную выдержку
• эффективный стартовый набор на 10-25 л смеси
• Вино Saccharomyces Bayanus дрожжи

Способ применения:

Дрожжи не требуют предварительного размножения. Смешайте их со 100 мл кипяченой воды, охлажденной до 30°С, и оставьте на 20 минут. По истечении этого времени перелейте раствор в емкость/баллон для брожения с винной посадкой. Внесите необходимое количество питательного раствора (1 г питательного раствора/1,5-2,5 л сусла) тремя равными порциями: I - перед инокуляцией дрожжей, II - через 2-3 дня брожения, III - примерно через 10 дней, при этом °Blg должна снизиться до 8-12. Растворите порции среды в 100 мл сусла, затем перелейте в контейнер/баллон и перемешайте.

Не добавляйте среду непосредственно в дрожжевую вакцину!

Ингредиенты : среда 58,8% (диаммоний гидрофосфат, компоненты неактивных дрожжевых клеток, витамин В1 (тиамина гидрохлорид)), дрожжи 41,2% (винные дрожжи S. bayanus, эмульгатор: сорбитан моностеарат).