VINISTART COMPLEX стартовий набір ВИНО 20г 10-25л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9970
Покупая «VINISTART COMPLEX стартовий набір ВИНО 20г 10-25л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ВИНИСТАРТ КОМПЛЕКС Стартовый набор для вина 20г на 10-25л
ВИНИСТАРТ КОМПЛЕКС Стартовый набор для вина 20г на 10-25л
Винистарт Комплекс рекомендуется для ферментации мезги.
Это уникальное сочетание штамма благородных винных дрожжей, специально подобранных питательных веществ с минеральными солями, витаминами и пектоэнзимом.
Винные дрожжи гарантируют быстрое брожение и прекрасный букет вина. Минеральные соли являются ценным источником азота и фосфора для винных дрожжей, а витамины действуют как активатор брожения и благотворно влияют на вкус и аромат вина. Пектофермент расщепляет пектин, содержащийся во фруктах, что облегчает выделение сока и снижает вязкость вина, что существенно поддерживает последующий процесс осветления.
Комплекс «Винистарт» лучше всего подходит к винам из крыжовника, груши, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и сливы, ежевики. , черная, белая и красная смородина, ежевика, бузина, терн.
Важные характеристики:
- упаковка 20 г на 10-25 л
p>- спирт: до 17%
- температура брожения: 15-30°C
Способ применения:
Содержимое пакетика залейте 100-200 мл кипяченой воды комнатной температуры и настаивайте 15 минут. Измельченные плоды поместите в емкость для брожения и залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов). Затем убедитесь, что фрукты имеют комнатную температуру, добавьте гидратированный комплекс Vinistart, долейте воды до желаемого объема, перемешайте и оставьте бродить. Рекомендуемое время ферментации в мезге — 1-2 недели. По истечении этого времени отжать фруктовые выжимки и оставить сусло для дальнейшего брожения.
Состав: винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, гидрофосфат диаммония (V), пектиназа, витамин В1 ( тиамина гидрохлорид), эмульгатор: моностеарат сорбитана.