VINISTAR COMPLEX WINE STARTER KIT 20G
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 20
Оплачивая «VINISTAR COMPLEX WINE STARTER KIT 20G», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винная химия» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ВИНИСТАР КОМПЛЕКС НАБОР ДЛЯ ВИНА СТАРТОВЫЙ 20Г
Винистарт Комплекс рекомендуется для ферментации мезги.
Это уникальная комбинация штамма благородных винных дрожжей, специально отобранных питательных веществ с минеральными солями, витаминами и пектоэнзимом. Винные дрожжи гарантируют быстрое брожение и прекрасный букет вина. Минеральные соли являются ценным источником азота и фосфора для винных дрожжей, а витамины действуют как активатор брожения и положительно влияют на вкус и аромат вина. Пектофермент расщепляет пектин, содержащийся во фруктах, что облегчает выделение сока и снижает вязкость вина, что существенно поддерживает последующий процесс осветления.
Комплекс «Винистарт» лучше всего подходит для вин из крыжовника, груши, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и сливы, ежевики. , черная, белая и красная смородина, ежевика, бузина, терн.
Важные функции:
- упаковка 20 г на 10-25 л
- алкоголь: до 17%
- температура брожения: 15-30°С
Как использовать:
Содержимое пакетика залейте 100-200 мл кипяченой воды комнатной температуры и настаивайте 15 минут. Измельченные плоды поместите в емкость для брожения и залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов). Затем убедитесь, что фрукты имеют комнатную температуру, добавьте гидратированный комплекс Vinistart, долейте воды до желаемого объема, перемешайте и оставьте бродить. Рекомендуемое время ферментации в мезге — 1-2 недели. По истечении этого времени выжмите фруктовые выжимки и оставьте сусло для дальнейшего брожения.
Состав: винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, гидрофосфат диаммония, пектиназа, витамин B1 (тиамина гидрохлорид), эмульгатор: сорбитанмоностеарат.