Венский солодовый солодовый солод 5 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 102
Просматривая «Венский солодовый солодовый солод 5 кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Солод» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
⭐⭐⭐⭐⭐
Vidern Malt Viking Malt 5 кг
Венский солод производится в аналогичной технологии, что и Pilsen Malt. Процесс сладости отличается более высокими значениями влажности (43-44%), когда пожертвование и сушка происходит при более высоких температурах (около 90-95 ° C). Благодаря этому Венский солод дает слегка янтарный цвет сусла и гораздо более выразительный аромат, чем Пилзенский солод. Рекомендуется для производства Венского пива, янтарного лагера, золотого, но ограбного пива, и в качестве элемента, обогащающего вкус света. Диапазон цветов для этого солода, полученного в Слодаунской Стримегоме, составляет 7-12 ° EBC . Орех. Типично использовать его для укрепления цвета и аромата света. Классический венский лагер («Венский лагер») известен своим глубоким, золотым цветом и характерным сладким вкусом. 5.0
экстракт [%s.m.] min. 79.0
Цвет [° EBC] 7.0-10.0
Свободный амин азот [мг/л] мин. 130
время сцепления [мин.] max. 15
Чистая масса : 5 кг
Карбонирование
Если информационное поле для продавца пустое, по умолчанию оно будет сияет как солодовый выстрел по цене солода. Сокрушивание