<ул> <ли> Издательство: Пурана <ли> Год выпуска: 2017. <ли> Переплет: буклет <ли> Количество страниц: 276

<р> Веганская кухня в новой восточной версии удивит вас своей простотой, креативностью и разнообразием вкусов.

<р> Опираясь на советы, представленные в книге, вы самостоятельно приготовите индийские блюда и познаете секреты сочетания экзотических специй. Фантастические фотографии, простые рецепты и пошаговые инструкции позволят вам открыть для себя как традиционные, так и современные блюда индийской кухни и приготовить ресторанные деликатесы дома. Стоит добавить, что многие блюда не содержат сои и глютена.

<р> Если вы любите дал, карри, хлеб, пикантные завтраки, экзотические десерты и другие вкусы Индии, эта книга именно для вас! Блюда, описанные Ричей Хинглом, вдохновленные традиционной индийской кухней и местными ингредиентами, идеально подходят для самостоятельного приготовления. Вместе с автором вы подготовите, среди прочего:

<р> - мускатная тыква, кокос и карри из красной чечевицы

<р> - сладкая и острая цветная капуста по-маньчжурски

<р> - овощная корма

<р> - Гулаб Джамун и многие другие сладости

<р> - и прочь, прочь и еще раз прочь!

<р> Рича Хингл родилась в Индии и с детства приобщалась к растительной кухне, приготовленной из свежих местных продуктов. Сегодня автор ведет популярный блог, который любят поклонники со всего мира за простые рецепты и красивые аппетитные фотографии. Хингл живет, пишет и готовит в Сиэтле, штат Вашингтон.