Дубовые хлопья с ванилью, сильно поджаренные для ароматизации спирта

Browin 405053

Дубовые хлопья — небольшие кусочки дубовой древесины, используемые для ароматизации алкоголя. Если вы готовите домашние вина, настойки или дистилляты, то прекрасно знаете, что спирт, хранящийся в дубовых бочках, приобретает неповторимый аромат и вкус. Быстрее и дешевле вы добьетесь аналогичного эффекта, используя дубовые хлопья.

• Для всех видов напитков - дубовые хлопья можно использовать для вин, ликеров, водок и медовухи.
• Придает аромат и вкус – благодаря хлопьям ваш напиток приобретет дубовый аромат и вкус ванили и танинов.
• Глубокий , темно-янтарный цвет напитков - сильно обжаренные хлопья придадут приготовленным спиртам красивый темный цвет.
• Натуральное происхождение - дубовая щепа производится из французского сорт дуба.
• Простота использования — просто добавьте хлопья непосредственно в процессе ферментации или в готовый напиток.

Дубовые стружки — лучшая альтернатива дубовым бочкам. С помощью хлопьев можно придать алкоголю (винам, ликерам, дистиллятам) и благородный аромат, и цвет. Это гораздо более простой и дешевый метод выдержки алкоголя, чем традиционная выдержка в бочках. Дубовые хлопья можно добавлять в процессе брожения или в готовый напиток.

При добавлении дубовой щепы приготовленный спирт быстро приобретет заметные дубовые нотки, ванильный аромат и глубокий темно-янтарный цвет. Фруктовые ароматы сохранятся в винах и ликерах. Представленные хлопья также прекрасно подходят для спиртов домашнего приготовления, таких как коньяк, бурбон, бренди.

Дубовые хлопья для ароматизации спиртов, продаваемые в нашем магазине, изготовлены из самого качественного сорта французского дуба.

Характеристики:

Сырье: сорт французского дуба

Тип: сильная обжарка

Аромат: ваниль

Дозировка: 4-10 г/1 л.

Способ применения:

Добавьте в выбранный напиток дубовые хлопья в дозе 4- 10 г на 1 л спирта в течение 3-6 недель. Точное время контакта хлопьев со спиртом следует подбирать индивидуально, исходя из дегустации.

Когда вы посчитаете степень концентрации аромата в напитке подходящей, удалите дубовые хлопья и наслаждайтесь благородным вкусом.

Когда вы посчитаете степень концентрации аромата в напитке подходящей, удалите дубовые хлопья и наслаждайтесь благородным вкусом.

p>

Можно использовать дубовые хлопья также заранее залить 70%-ным спиртом, оставить для экстракции на несколько дней, а затем дозировать полученную эссенцию к выбранному напитку по желанию.