WEALER

ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА

Защитите свои любимые продукты от порчи. Технология вакуумной упаковки ограничивает доступ неблагоприятных факторов, приводящих к «старению» продуктов питания. Влажные продукты в вакуумной упаковке (колбасы, мясо) не высыхают, сыпучие продукты, такие как сахар, не комкуются, а кофе не теряет аромата (как и другие ароматные продукты). Более того, они не впитывают запахи других продуктов, которые мы храним в холодильнике или шкафу.

Пища неизбежно претерпевает химические изменения, вызванные преимущественно действием: микроорганизмов, температуры, ферментов, воздуха. Воздух является одной из основных причин порчи продуктов питания. Процессы окисления приводят к тому, что пища теряет свои питательные свойства, вкус и качество. Однако это можно предотвратить. Вакуумная упаковка продуктов питания продлит срок хранения хранящихся таким образом продуктов и блюд.

Овощи пересыхают. Плоды покрываются плесенью. Жиры прогоркают. Еда может испортиться по-разному. Основными факторами, ускоряющими порчу пищевых продуктов, являются:

- воздух

- микроорганизмы

- влага

- температура

- свет

Чтобы защитить продукты от порчи или замедлить этот процесс, продукты следует изолировать от внешних факторов, влияющих на качество хранящихся продуктов.

Один из лучших методов защиты хранение пищевых продуктов от внешних факторов.Пищевые продукты в вакуумной упаковке, при соответствующей температуре, вдали от солнечных лучей.

Спецификация вакуумной упаковочной машины:

• Идеальное порционирование пищевых продуктов.
• Мощный всасывающий насос.
• Одновременная вакуумная упаковка и запечатывание.
• Отдельная функция запечатывания.
• В комплект входит: Рукав из фольги длиной 3 м, идеально подходит для приготовления и заморозки в режиме су-вид
• Сварочный аппарат с электронным управлением

Мощность: 140 Вт

Можно хранить в фольга до -20 градусов Цельсия.