ВАКУУМНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПИЩЕВ, 140ВТ

Вакуумная упаковочная машина для пищевых продуктов LUND, мощностью 140 Вт - полностью автоматическое вакуумное упаковочное устройство

- простое и удобное управление

p >

- максимальная ширина фольги 22 см, длина по необходимости

- стабильная работа благодаря прорезиненным ножкам

- предохранительный выключатель

- «Пломба» кнопка

- руководство пользователя на польском языке.

Упаковочная машина подходит для пакетов с накаткой для вакуумной упаковки пищевых продуктов:

- Размеры упаковочной машины: 26 х 16 х 5,5 см (длина х ширина х высота)

Вакуумная упаковочная машина предназначена для вакуумной упаковки пищевых продуктов в специальные пакеты. Благодаря такой упаковке продукты дольше сохраняют свежесть и пищевую ценность.

Советы по вакуумной упаковке продуктов питания

– Для достижения наилучших результатов упаковывайте свежие продукты в вакуумную упаковку.

- Если качество продуктов питания ухудшается, вакуумная упаковка может задержать процесс, но никогда его не остановит. Анаэробные бактерии и микроорганизмы, которые могут действовать в средах с низким содержанием кислорода, по-прежнему способствуют ухудшению качества продуктов питания.

- Приготовление, размораживание и нагревание продуктов в вакуумной упаковке в воде сохраняет их вкус и облегчает поддержание чистоты.

- При разогревании продуктов в вакуумной упаковке в микроволновой печи всегда протыкайте пакет в нескольких местах, чтобы обеспечить выход горячего воздуха.

- Продукты питания в вакуумной упаковке можно разогревать, погружая и нагревая их в теплой воде, температура воды не может превышать 75 градусов C.

При упаковке мяса и рыбы рекомендуется сначала поместить продукты в морозильную камеру на 1-2 часа. Это свяжет соки, естественным образом присутствующие в пище, а также поможет ей сохранить свою форму. Если нет возможности предварительно охладить продукты, рекомендуется поместить свободно свернутое бумажное полотенце между продуктом и краем запечатываемого пакета. Полотенце впитает соки, выделяющиеся из пищи, пока высасывается воздух.

При упаковке сыра рекомендуется упаковывать оставшийся сыр после каждого использования. Если используется мешок достаточно большого размера, его можно использовать повторно, отрезав сварной шов.

Перед вакуумной упаковкой овощей рекомендуется их бланшировать. Бланширование остановит действие ферментов, что может привести к потере вкуса, цвета и структуры. Чтобы бланшировать овощи, погрузите их в кипяток на несколько десятков секунд, затем достаньте и погрузите в холодную воду. Время бланширования зависит от сорта овощей. Чем мельче и нежнее овощи, тем короче время бланширования. Бланширование также можно выполнить с помощью микроволновой печи или пара.

Продукты высокого качества рекомендуется упаковывать в оригинальную упаковку под вакуумом. Это предотвратит попадание частиц продукта и всасываемого воздуха в упаковочную машину, что может даже помешать правильной вакуумной упаковке. Перед вакуумной упаковкой жидких пищевых продуктов, например супов, их следует заморозить в отдельной посуде, форму и размер которой следует подобрать так, чтобы замороженный продукт поместился в пакет. После заморозки достаньте продукт из контейнера, положите в пакет, вакуумируйте, а затем поместите обратно в морозильную камеру. Продукты в вакуумной упаковке можно разогревать, погружая и нагревая их в теплой воде, температура воды не может превышать 75 градусов С.

Как использовать

Вакуумная упаковка

- Поднимите крышку устройства. Если крышка закрыта защелкой, нажмите на защелку, разблокируйте крышку, а затем поднимите ее.

Внутри устройства имеется предохранительный выключатель, который позволит запустить устройство только после того, как крышка будет правильно закрыта. Ее нельзя нажимать при открытой крышке, запрещается блокировать предохранительный выключатель.

- Подготовьте пакет для использования в упаковочной машине. Следует использовать только специальные пакеты, предназначенные только для использования в вакуумных упаковочных машинах. Мы рекомендуем пакеты с накаткой LUND с индексом 67887. Пакет можно обрезать в соответствии с размером упаковываемого продукта. Помните, что три края сумки всегда проварены на заводе, а обрезанный край ровный и не шире 22 см. Подбирая размер, следите, чтобы от его края до упакованного продукта оставалось не менее 5 см.

- Поместите пакет так, чтобы он находился над нагревательной полоской, а запечатываемый край полностью находился внутри уплотнителя крышки.

- Выровняйте обе стороны сумки, чтобы не было перегибов, складок и складок.

- Подключите устройство к источнику питания. Закройте крышку, нажмите и удерживайте.

- Автоматически начнется отсасывание воздуха и процесс сварки, о чем будет сигнализировать световой индикатор на корпусе устройства.

- Когда процесс упаковки завершится, свет погаснет. После этого следует отключить устройство от электропитания, разблокировать защелку крышки, нажав кнопку защелки.

- Поднимите крышку и достаньте пакет с упакованным товаром.

Кнопка «Запечатать»

Кнопку следует использовать при упаковке деликатных продуктов или продуктов, содержащих жидкости. Нажатие этой кнопки останавливает процесс всасывания воздуха и начинает сварку. Если при упаковке наблюдается нежелательная деформация упакованного продукта или находящиеся в продукте жидкости начинают засасываться упаковочной машиной, нажмите кнопку запечатывания с надписью «Запечатать».

Параметры

Содержимое упаковки

- вакуумная упаковочная машина

- руководство пользователя