Usługi gastronomiczne Podręcznik Technik żywienia i usług gastronomicznych
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Usługi gastronomiczne Podręcznik Technik żywienia i usług gastronomicznych», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Профессиональные предметы» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
- Автор: Рената Шайна, Данута Лавничак
- Название: Гастрономические услуги Квалификация T.15.3 REA-WSiP
- Издатель: WSiP
- EAN: 9788302150395
- Страниц: 504
- Формат: 17x24 см
- Год издания: 2015
- Переплет: брошюра
Учебник предназначен для обучения по профессии техник-диетолог и работник общественного питания. Представлены вопросы, относящиеся к третьей части квалификации Т.15 (Планирование и оказание услуг общественного питания).
Включает темы, касающиеся сервисной деятельности предприятий общественного питания, маркетинга и планирования услуг общественного питания, правил расчета урегулирование услуг общественного питания, компьютерные системы и программы для общественного питания, системы обслуживания в предприятиях общественного питания, оборудование для обслуживания гостей, подготовка сотрудников к обслуживанию гостей, подготовка помещения ресторана к обслуживанию гостей, курс обслуживания гостей в ресторане, способы обслуживания гостей, организация периодических стоячих, сидячих и смешанных приемов, организация тренингов и конференций, организация дипломатических приемов, услуги общественного питания.
Предмет аукциона — книга:
Гастрономические услуги
Книга в очень хорошем состоянии.
* Если у вас есть вопросы по состоянию книги, пишите на почту.
* Будем ждать передачи до 3 часов. дней
В предложении также доступны новые и бывшие в употреблении школьные учебники для всех классов.
Пожалуйста, посетите другие наши аукционы