Винные дрожжи UCLM S325, 50G
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 202
Просматривая «Винные дрожжи UCLM S325, 50G», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
uclm S325, 50g дрожжи для вин белого качества
Всем нравятся сладости - вот так. Также известно, что нет ничего лучше, чем восхитительный десерт и лампа вкусного, слегка сладкого белого вина. Теперь у вас есть возможность создать свой собственный напиток с остаточным сахаром! Все, что вам нужно сделать, это выбрать правильный виноград или другие фрукты и получить винные дрожжи UCLM S325.
Характеристики ферментации:
- Быстрая ферментация запуска
- Хорошая ферментация в прозрачной мосте
- Алкогольная толерантность: до 13%. Ферментированный, содержащий азот в пределах 150 - 180 мг/л, следует добавить 2 г/10 л из двухмонового фосфата и 2 г/10 л Springferm через 24 часа после запуска ферментации. Затем, в середине ферментации, вам также необходимо добавить 2 г/10 л из двухэнийского фосфата или Springferm. Алкоголь
- Низкая продукция летучей кислотности
- Низкое производство диоксида серы и уксусного альдегида
- Высокая выработка глицерина: 10 г/л
- Подчеркивание ароматических характеристик в использованных разновидностях вина
Вам не нужно беспокоиться, что ваши фрукты слишком кислые или горькие, что всегда может быть проблемой. Теперь это не ваше беспокойство. Вещества, сформированные во время ферментации, будут идеальным балансом для кислотности и горечи, благодаря тому, что вы выбрали винные дрожжи UCLM S325. Кроме того, если вы не любите сильные вина и хотите выпить лампу для чего -то вкусного и выразительного на ужин, это также перестает быть проблемой. Винные дрожжи UCLM S325 идеально подходят для создания полных вин. Звучит невероятно? И все же это правда! Все, что вам нужно, это небольшое желание и наши дрожжи. Смотри сами!
Показания при использовании для белых вин с простой структурой
Большая продукция глицерина означает, что вина, полученные из легких и низких ароматических штаммов (Airen, Trebbiano, Colombard), имеют хорошую структуру.
Использование UCLM S325 позволяет высвобождать терпеновые ароматы, типичные для штаммов, таких как Malvasia, Muscat, Alvarinho, Loureiro, Riesling, Viognier, Gewürztraminer, Pinot Gris. Выше 13% алкоголя, курс ферментации может быть нарушен, поэтому, чтобы сохранить преимущества использования UCLM S325 и в то же время получить больше алкоголя, мы предлагаем использовать дрожжи BC S103.
Использование
дрожжевой UCLM S325 должен быть увлажнен в 10% водном сахарном растворе или 1/2 шеи. Смесь должна составлять 25-30 ° С. Затем смесь должна быть добавлена в ферментационный резервуар и смешан. 20 ° C - Лучший магазин в холодильнике.