ALCOTEC VODKA STAR PURE турбодистилляционные дрожжи
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1237
TURBO VODKA STAR HYPER PURE ALCOTEC
Чистые дрожжи означают очень чистые разновидности дрожжей, предназначенные для сбраживания всего количества сахара в этанол без дополнительных нежелательных привкусов.
Этот тип дрожжей предназначен для простых оборудование «горшок», сам салат пахнет сухим шампанским. Рекомендуется в первую очередь для производства качественной чистой водки.
Этот тип дрожжей идеально подходит для препаратов, использующих глюкозу.
Характеристики и состав дрожжей:
- время брожения: 5-6 дней
- выход: около 14% спирта из 6 кг сахара
- состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
- после ферментации рекомендуется осветлить смесь естественным путем или с помощью Turbo Klar 24h для получения высокая прозрачность продуктов и минимизация влияния остатков дрожжей на их аромат и вкус.
Инструкция:
- развести 6 кг. сахара примерно в 21 литре теплой воды, долить воды до 25 л,
- после остывания примерно до 30°С, добавить содержимое пакетика и хорошо перемешать,
- рекомендуемая рабочая температура 20-30°С, оптимальная температура 25°С. Если температура превысит 35°C, дрожжи перестанут работать.
Примечание:
Из-за очень турбулентного течения брожения, важно обеспечить достаточно места в ферментере. Для 25-литровой закваски лучше всего использовать 30-литровую емкость для брожения. Крышка контейнера должна быть закрыта свободно.
При использовании баллона не используйте бродильную трубку или пробку.