ТУРБО Дрожжи для виски
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 13
Покупая «ТУРБО Дрожжи для виски», вы получите заказываемую вещь из каталога «Дрожжи» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Виски — алкогольный напиток, изготовленный в результате брожения зернового сусла и выдержанный в деревянных, преимущественно дубовых, бочках.
Дистилляторные дрожжи для виски TURBO — это специально составленная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов, идеально подходящая для быстрого брожения зерновых смесей (ячмень, рожь, пшеница, кукуруза, рис). Эти дрожжи характеризуются высокой температурной устойчивостью. Они позволяют получить напиток с характерным вкусом виски и крепостью 13-15% в течение 6-9 дней.
Важные особенности:
• Вес 23 г
• На порцию 25 л
• На 3,5 кг сахара
• Алкоголь: 13–15 %
• Для партий зерна
p>
Способ применения:
На поверхность сусла, разжиженного альфа-амилазой (например, 4,5 кг зерна , 15-18 л воды), охлажденного до комнатной температуры, разбросать содержимое пакетика. Через 15 минут тщательно перемешайте, добавьте примерно 2 кг сахара и заквашивайте при 20-28°С. Через 3-5 дней добавьте еще порцию сахара, примерно 1-1,5 кг, и продолжайте брожение до прекращения выделения СО2. Добавьте дубовую стружку для усиления аромата.
Состав: дрожжи, минеральные питательные вещества, амилоглюкозидаза, витамин B1.
Вес нетто: 23 г