Травы смесь сельских колбасных специй

Вы мечтаете о ароматическом, нежном и необычном вкусе домашней колбасы? Вы хотите переехать в то время, когда блюда не были полны химии и искусственных добавок? Есть способ сделать это! С нашей смесью специй и трав вы можете легко приготовить вкусную, ароматическую, традиционную и тающую колбасу только от натуральных ингредиентов! Для сельской колбасы это смесь специально отобранных, натуральных специй и трав без соли, консервантов и усилителей вкуса. Смесь включает в себя: черный перец, сладкий и острый перец, мускатный орех, чеснок и майорам - при выборе нашего продукта, так что у вас есть гарантия безопасной и здоровой пищи! Одна упаковка из 20 г достаточно, чтобы подготовить до 5 кг колбасы! Традиционный аромат нашей смеси для сельской колбасы будет дополнять вкус домашнего тушеного туалета или супа. Удачите своих близких классическим вкусом домашней сельской колбасы!

• Отличный вкус, новая упаковка - Теперь Ваша любимая смесь специй и трав упакована в бумагу, барьер Doypack со строкой, чтобы вы могли долгое время наслаждаться постоянным ароматом смеси. Праздники, но также каждый день! вкус. При выборе нашего продукта у вас есть гарантия натуральных, здоровых и безопасных ингредиентов! Таким образом, вы можете легко подготовить продукт на Рождество или встречу с грилем с большей группой друзей!

Использование:

ингредиенты для 5 кг сельской колбасы:

• 4 кг свинины (таверна или/и плечо),
• 0,5 кг Вода,
• 75 г Пеклозоли,
• 1 Op. Смеси специй и трав для сельской колбасы,
• Свиной кишечник (⌀28/30 ок. 9-10 м)

Рецепт:

Разрежьте мясо на кусочки, отдельные тонкие и толстые детали. Измельчите жирные кусочки через сетку 2-4 мм и тонкий через сито с сеткой 8-12 мм или придурком. Расчитывайте говядину отдельно по наименьшей сетке и продукту от 100 мл холодной воды, чтобы белая каша выпустила, что связывает всю массу мяса. Смешайте земное мясо, добавьте пляж и смесь трав и специй. Весь продукт тщательно с остальной частью воды и выделяется в холодильнике в день. Удалите мясо примерно за час до формирования колбас. Используя наполнитель, заполните кишечник мясом. Разделите колбаски для сушки при комнатной температуре на несколько часов. Хорошо высушен, место в коптильнике и блуждайте при 40-60 ° C в течение примерно 3 часов. (для достижения слегка коричневого цвета). После курения колбаса варел около 18-20 минут, в воде при 75-80 ° С. калькулятор колбас . UV.

Функции: