Электронная книга «Традиции и кулинарное искусство Китая»

Ксавери Бурский

Китайская кухня считается одной из самых богатых и изысканных кухонь мира. Это удивительное сочетание вкусов, ароматов, цветов и оригинальных ингредиентов, таких как семена и корневища лотоса, цветы жасмина и целый ряд овощей, как свежих, так и маринованных. Однако трудно говорить об одной «китайской кухне», когда эта огромная страна объединяет в себе кулинарные традиции Шаньдуна (это ядро ​​китайской кухни), монголов, китайских мусульман, любителей сильных специй из Сычуани и Хунани, ценителей нежные, «небесные» рыбные блюда из провинции Цзянсу. Помимо мясных, рыбных и вегетарианских блюд, вас ждет множество закусок, десертов и питательных супов, а также чудесный натуральный чай. Эта книга — рассказ об особенностях, происхождении и интересных фактах, связанных с кухнями различных регионов Китая, а также советы о том, как приготовить китайские блюда в домашних условиях — по более 140 вошедшим сюда рецептам!

Электронный файл, доступный для скачивания после входа в свою учетную запись Allegro из вкладки электронных книг - «Моя полка» (https://allegro.pl/moje-allegro/zakupy/moja -polka )

После покупки расторгнуть договор без объяснения причин невозможно.

[Stamp,9788380029798,25.04.2023 20:23:20]