Точилка Work Sharp Whetstone 1000/6000 15°/17°
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Заказывая «Точилка Work Sharp Whetstone 1000/6000 15°/17°», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Точилки, точилки» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Work Sharp Whetstone — двусторонняя керамическая точилка, оснащенная прочным основанием с резервуаром для воды и двухступенчатыми угловыми направляющими.
Водный камень
Work Sharp Whetstone использует двухсторонний каменный камень большого размера, что позволяет затачивать как маленькие, так и большие ножи.
Мелкозернистый камень из триоксида алюминия (обычно оксид алюминия) отличается высокой твердостью, поэтому пригоден для заточки практически любой стали, используемой для создания ножей.
Оксид алюминия, помимо высокой эффективности, еще и легко чистится. Водный камень необходимо замачивать перед использованием и во время заточки.
Чтобы подготовить камень к работе, просто погрузите его полностью в воду и оставьте на несколько минут или до тех пор, пока не перестанут образовываться пузырьки воздуха.
Высокие градации
Двусторонний камень имеет две высокие градации: 1000 и 6000. Градацию 1000 можно использовать для заточки слегка тупых ножей или предварительной полировки кромок.
Градуация 6000 используется для полировки так называемых зеркало и придайте ему окончательную резкость. Благодаря этой функции Work Sharp Whetstone идеально подходит для заточки японских кухонных ножей и точной заточки других инструментов.
Твердая основа
Вместе с камнем мы получаем полимерную основу, которая предотвращает смещение камня во время заточки и позволяет постоянно смачивать другую сторону камня.
Вода, скапливающаяся в базовом резервуаре, увлажняет камень и способствует более легкому отделению истертого материала от камня, что влияет на легкость и скорость очистки.
Сменные угловые направляющие
Точилка Work Sharp Whetstone оснащена угловыми направляющими(крепятся на магните) с наклоном 15° и 17°. После установки головки ножа на направляющую все, что вам нужно сделать, это равномерно провести лезвие по заточной пластине под постоянным углом.
Это простое и практичное удобство означает, что через короткое время ручная заточка техника не вызовет никаких проблем. Установленные на заводе углы направляющих 15° и 17° предназначены для кухонных ножей, ножей для филе и точных режущих инструментов..
После демонтажа направляющих, мы, конечно, можем заточить под другим, индивидуально определяемым углом.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Основные данные
- Что вы хотите повысить резкость?: стальной нож
- Виды градации: ультратонкий / 6000, экстратонкий / 1000
- Тип лезвия: гладкий
- Тип точилки: плоский камень (синтетика)
- Тип заточки: ручная заточка
Дополнительные данные
- Абразивный материал: корунд