темный шоколадный солодовый солодовый солод 1 кг

Производитель: солод викинга

темный шоколадный солод 1 кг

солод происходит от солодового солода в Стрэгоме. Световой и темный шоколадный солод получается в процессе обжарки Pilsen или Munich Malt при температуре до 200 ° C и довольно короткое время (до 4 часов). В отличие от карамельного солода, прорыв показывает природу пищи зерна, полученную от Pilsen Malt. Он используется в качестве дополнения к пиву, таким как темное пиво, Stoout, Porter, Alt Beer, Bock Beer, Schwarzbier. Цветовой диапазон для этого солода, произведенного в Слодаунской стрмегоме, составляет 350 - 450 ° EBC для шоколадного света и 1100 - 1300 ° EBC для шоколадной темноты. Его амилолитический эффект равен нулю, а содержание экстракта довольно низкое. В случае окраски. Вы можете почувствовать ароматы и ароматы кофе и шоколада. Этот солод дает пива характерный аромат с оттенком темного шоколада и кофе. Уже с небольшим количеством вы можете увидеть значительное углубление цвета, которое сопровождается изменениями вкуса и аромата. Типичная доза темного шоколадного солода обычно ниже 10 %. 5 экстракт %p. мин 67 Цвет ° EBC 800-1000

Хранение: солод (неэффективный) следует хранить в прохладном (<20 ° C), сухой (<40 RH %) и без запаха. Полем В таких условиях допустимый период хранения солода составляет не менее 12 месяцев. Позаботьтесь о том, чтобы продукт не вступил в контакт с горячими поверхностями и избегал вдыхания солодовой пыли. БЕСПЛАТНО (не применимо 25 кг упаковка - стоимость сияния сумки 25 кг - PLN 12). Будьте застрелены, иначе солод будет отправлен не выстрел