Tajniki czekolady
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Заказывая «Tajniki czekolady», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Торты, десерты» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Секреты шоколада
- ean: 9788375413328
- производитель/издатель: APN PROMISE
- издание: Год издания: 2017, переплет: буклет
Мастер-кондитер Марк Тиллинг, двукратный победитель конкурса «Шоколадные мастера Великобритании» и победитель первой серии BBC Two’s Bake Off: Creme de la Creme, раскрывает рецепты своих фирменных продуктов в этом современном, вдохновляющем и тщательно подготовленном гид. В нем описан процесс изготовления шоколада от семечки до плитки. Начинающий кондитер найдет здесь все необходимое: от перечня основного кухонного инвентаря до способов темперирования шоколада. Двадцать проверенных рецептов, пошагово проиллюстрированных фотографиями, настолько просты, что каждый может легко реализовать их дома, соперничая, таким образом, с репертуаром и креативностью профессиональных поваров. Это четвертая книга Марка Тиллинга, главного преподавателя Международной школы Squires Kitchen. «Секреты шоколада» заслуживают видное место на кухне каждого любителя шоколада. Клэр Кларк, ОБЕ
ссылочный номер 628539