Tagine Delight 4л

Тажин от Эмили Генри – это отсылка к традиционной марокканской и тунисской кухне. Это позволяет готовить блюда на медленном огне. Таким образом можно приготовить рыбные, вегетарианские и мясные блюда, в том числе марокканское сочетание тушеного мяса – баранины, говядины и курицы с фруктами, корнеплодами, приправленными корицей, имбирем и шафраном. Специально профилированная крышка позволяет пару циркулировать, благодаря чему мясо становится нежным и чрезвычайно нежным, не пересыхает и сохраняет питательные вещества. Передовой процесс производства французского бренда делает блюдо устойчивым к перепадам температур – его можно ставить прямо из холодильника в духовку. Подходит для всех типов плит, включая индукционные (со специальной керамической подушкой) и духовые шкафы. Можно мыть в посудомоечной машине. Тажин приспособлен для использования на индукционной плите. Размеры: объем 4 л, диаметр 33,5 см, высота 23 см

Эмиль Анри — компания, расположенная в самом сердце Франции, в крошечном городке Марсиньи. Фабрика вот уже 160 лет производит всемирно известную кухонную керамику, посуду и аксессуары из бургундской глины высочайшего качества. Дизайн выполнен в стиле парижских бистро и имеет деревенскую форму. Уникальная технология производства Ceradon предполагает обжиг при температуре 1150 градусов С. Это делает сосуды непревзойденными. Они устойчивы к ударам и резким перепадам температуры. Большинство сосудов Эмиля Генри изготавливаются вручную, и на каждом из них проштампованы инициалы мастера, создавшего его. Все ингредиенты, используемые в производстве, исключительно натуральные – от глины до отделочных материалов. Посуда не содержит кадмия и свинца.