Дрожжи винные сухие QA23 - Лалвин - 5 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 6
Покупая «Дрожжи винные сухие QA23 - Лалвин - 5 г», вы получите заказываемую вещь из каталога «Остальные» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Сухие винные дрожжи QA23 - Lalvin - 5 г
Lalvin QA23 - Сухие винные дрожжи 5 г
Lalvin QA23 — высокоактивные сухие винные дрожжи, предназначенные для брожения ароматных белых вин и других сброженных напитков, таких как сидр или медовуха. Этот штамм поддерживает чистое и стабильное брожение, выделяя при этом натуральные фруктовые ароматы.
Наиболее важные характеристики
- Штамм: Saccharomyces cerevisiae (Lalvin QA23).
- Применение: ароматические белые вина (например, Совиньон Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер), сидры, медовухи.
- Ароматический профиль: выделяет ароматы цитрусовых, тропических фруктов и фруктовых эфиров.
- Ферментация: хорошо работает при температуре 14–28°C, с низкой потребностью в кислороде и питательных веществах.
- Толерантность к алкоголю: примерно до 16 % по объему.
- Дозировка: Обычно достаточно 5 г упаковки для брожения. 12,5-25 литров сусла или сока.
Почему оно того стоит?
Дрожи Lalvin QA23 обеспечивают чистое и стабильное брожение с отчетливым фруктовым акцентом. Благодаря способности работать при более низких температурах и низкой потребности в питательных веществах они идеально подходят для белых вин, сидров и медовухи, где важно сохранить свежесть и характер сырья.