СТРУЖКА КОПТИЛЬНА вільха БУК КЛАС 02 450г

Код: 13328774037
Как заказать
489 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №11924403
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 1

Заказывая «СТРУЖКА КОПТИЛЬНА вільха БУК КЛАС 02 450г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Щепа» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

ДЫМЧИСТА ОЛЬХА БУК КЛАСС 02 450

Характеристики продукта:

<ул>
  • изготовлены из натуральной древесины ольхи и бука (70% ольхи и 30% бука)из экологически чистых районов. Они свободны от пропитывающих и консервирующих соединений и не содержат пылящих фракций.
  • идеально подходит для копчениябаранины, говядины и свинины
  • характеризуются оптимальным содержанием воды - менее 11%
  • класс 02 (мелкая фракция)- основное применение в коптильнях с автошнековой подачей,
  • для приготовления на гриле и копчения.

    • Способ применения:

    Приготовление на гриле:

    Положите вокруг тлеющего угля двухсантиметровый слой древесной щепы – не кладите ее прямо на огонь, так как она сгорит. немедленно. Накройте гриль крышкой сразу после размещения продуктов на решетке.

    Время приготовления на гриле – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида готовящегося мяса).

    Кушение:

    В зависимости от типа имеющейся у нас коптильни, поместите щепу на поднос, предназначенный специально для этой цели, или вокруг камина - не кладите ее непосредственно на источник тепла, так как она сгорит сразу. Дозировка: 20 - 40 мл/кг мяса.

    Щепу следует хранить в сухом, прохладном месте.

    Имеющаяся в нашем предложении щепа для копчения имеет положительные отзывы: Институт мясожировой промышленности, Государственный институт гигиены, Национальный санитарный институт.