Стружка для куріння ВІЛЬХА 2 клас набір 5х450г для Browin Borniak Thermowind
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 42
Набор из 5 упаковок коптильной щепы из ольхи - предназначен для использования в процессе копчения и приготовления на гриле свинины, говядины, птицы, рыбы, баранины и дичи. Благодаря этой щепе блюда приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный вишнево-коричневый цвет.
- 100% натуральная древесина ольхи, от экологически чистые территории. Щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
- Позволяет добиться профессиональных результатов в процессе копчения и гриля.
- Они обеспечивают превосходный аромат, вкус и внешний вид готовой птицы, говядины, свинины, баранины, дичи и рыбы.
- Они характеризуются оптимальным содержанием воды -ниже 11%.
- Безопасный, чистый, тщательно приготовленный – высококачественный продукт, который оправдает ожидания самых требовательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.
Щепа 2 класса (мелкая фракция) - благодаря степени дробления может успешно использоваться в дымогенераторах с автоматической шнековой подачей.
Количества древесной щепы в упаковке (450 г) хватит на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – не беспокоясь о том, что она закончится при приготовлении любимых блюд.
Натуральная , высококачественная щепа из ольхи, идеально подходящая для копчения и приготовления на гриле всех видов мяса и рыбы.
Благодаря правильному дозированию и отжигу процесс приготовления пищи будет осуществляться профессионально, и готовые блюда приобретут соответствующий аромат, вкус и внешний вид. Преимущества этой щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюд на гриле – ее можно использовать как в маленьких, так и в больших коптильнях, а также в комплекте с дымогенератором. Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое воспламенение щепы и эффективное дымообразование.
Как использовать:
Приготовление на гриле. Положите двухдюймовый слой древесной щепы вокруг тлеющих углей — не кладите их прямо в огонь, так как они сразу же сгорят. Чтобы использовать щепу максимально экономно, ее можно слегка смочить водой, что облегчит образование большего количества дыма. Накрывайте гриль крышкой сразу после того, как положите на него продукты. Время приготовления на гриле – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).
Копление: В зависимости от типа вашей коптильни щепу укладывайте в дымогенератор или в саму коптильню - в предназначенном для этого месте, или в камин - вокруг светящееся дерево.
Копление с помощью дымогенератора обеспечивает максимально профессиональный результат – продукцию с превосходным вкусом, ароматом и цветом.
Как использовать:
Приготовление на гриле. Положите двухдюймовый слой древесной щепы вокруг тлеющих углей — не кладите их прямо в огонь, так как они сразу же сгорят. Чтобы использовать щепу максимально экономно, ее можно слегка смочить водой, что облегчит образование большего количества дыма. Накрывайте гриль крышкой сразу после того, как положите на него продукты. Время приготовления на гриле – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).
Копление: В зависимости от типа вашей коптильни щепу укладывайте в дымогенератор или в саму коптильню - в предназначенном для этого месте, или в камин - вокруг светящееся дерево.
Копление с помощью дымогенератора обеспечивает максимально профессиональный результат – продукцию с превосходным вкусом, ароматом и цветом.
Внимание: Эксплуатировать коптильню и гриль разрешается только взрослым, соблюдая правила пожарной безопасности и ознакомившись с инструкцией по эксплуатации данного устройства и рекомендациями по использованию щепы. Разжигая щепу и добавляя ее во время работы гриля, коптильни или дымогенератора, будьте осторожны, чтобы не получить ожоги. Следите за тем, чтобы дети и домашние животные не имели доступа к нагретым приборам.
Щепу следует хранить в сухом, прохладном месте.
Имеющаяся в нашем предложении щепа для курения имеет положительные мнения: Институт мясной промышленности и жиров, Национальный институт гигиены, Национальный санитарный институт."
В наборе 5 упаковок по 450 г древесной щепы