Нам очень приятно, что вы обратили внимание на нашу продукцию.

На этом аукционе вы покупаете:

Высококачественный стартовый набор для копчения мяса. Набор аксессуаров специально подготовлен для людей, которые только начинают свое приключение с курением.

В комплект входят:

Богато иллюстрированная книга с информацией о курении, рецептами, советами по курению и т. д.

"Копчение мяса и рыбы разными способами. Францишек Вольский" b>

Копление мяса и рыбы – отличный способ улучшить качество и вкус продуктов. Для многих она также стала любимым способом времяпрепровождения, приносящим массу удовольствия и позволяющим готовить ароматные деликатесы.

В книге содержатся:

Шприц, шприц для инъекций ветчины 30мл + 3 иглы в комплекте, рекомендованные для приготовления мясных изделий

Благодаря инъекциям мясо будет намного сочнее, вкуснее, лучше приправленным и, главное, более соленым. , полезнее, потому что мы сами решаем, какие специи и ингредиенты будем использовать.

Размеры шприца:

• Вместимость согласно шкале 30 мл
• высота 16 см
• ширина 8 см
• диаметр 3 см

Иглодержатель подходит ко всем стандартным шприцам с наконечником Люэра – наиболее распространенным в Польше и продается в каждой аптеке.

Шприц имеет градуировку, облегчающую точное дозирование маринада. Поршень имеет ушко на конце, что значительно облегчает заполнение и гарантирует стабильный захват. Стоит отметить, что предлагаемый шприц имеет резиновое уплотнение, которое идеально прилегает к стенкам - у других шприцев такого нет.

Преимущества:

• нержавеющая сталь
• качество изготовления
• не забивается специями
• 3 иглы в комплекте
• шприц с петлей
• металлическое крепление иглы для предотвращения ее поломки
• силиконовое уплотнение поршня, которое не реагирует

Благодаря инъекции, мясо будет намного сочнее, вкуснее, лучше пряным и, прежде всего, полезнее, потому что мы сами решаем, какие специи и ингредиенты, которые мы будем использовать.

Каждая из предлагаемых нами игл имеет на остром конце пластиковый колпачок, защищающий от случайного повреждения.

В комплект входит:

b>

• игла из нержавеющей стали с 5 отверстиями
• игла из нержавеющей стали с отверстием на конце
• игла из нержавеющей стали с двумя отверстиями
>
• шприц с адаптером

Сетка для мяса Классическая 125/36, длиной 5 м, для копчения колбас, ветчины, окорока, сыров

Сетка для мяса Классик – стандартная сетка для приготовления домашних мясных изделий и сыров. Благодаря нашей сети коптить, готовить на пару или готовить мясо станет намного проще.

Специально подобранные материалы позволяют осуществлять термическую обработку мяса до температуры:

• 220 °С – копчение и запекание без изменения аромата и вкуса.
• 120 °С – приготовление

Параметры сетки :

• сечение 125 мм
• количество петель по окружности 36
• длина 5м
• рассчитана на ветчины весом до 1,2 кг
• изготовлена ​​из резиновых нитей и полиэфирной пряжи< /li>
• Изделие имеет сертификат Национального института гигиены.

Шпагат для холодного мяса весом 100 г и длиной 42 м.

Предлагаемая пряжа для копчения мяса имеет сертификат качества HACCP и сертификат Национального института гигиены на контакт с пищевыми продуктами.

Невочка или так называемая мясная нить, используется для ручного связывания, подвешивания и связывания мяса, придания ему соответствующей формы и формы.

Параметры мясного шпагата:

• Материал: хлопок< /li>
• Цвет: белый
• Материал: хлопок
• Термическая обработка: есть
• Вес рулона 0,10 кг.
• Длина 42 метра
• Шпагат имеет сертификат качества ХАССП и сертификат ПЖ.

Крючки типа С-310, 5 шт.

Крючки для копчения различных видов мяса и колбасных изделий, а также для подвешивания продуктов в сетках и косах.

Параметры крючка:

• толщина бруска 3мм
• длина 100мм
• ширина 50мм
• крючки навешиваются на стержни максимальным диаметром 25мм

Крючки прочные, прочные и очень острые.

Крючки типа С-312, 5 шт.

Крючки для копчения различных видов мяса и колбасных изделий.

Параметры крючка:

Крючки типа С-314, 5 шт.

Крючки для копчения различных видов мяса и колбасных изделий.

Параметры крючка:

5 штук крючков типа С-413/Б

Крючки предназначены в основном для копчения бекона или ребрышек, поскольку загнутое на 90 градусов лезвие позволяет подвешивать куски копченого мяса более плотно друг к другу (как домино).

Параметры крючка:

• толщина бруска 4мм
• длина 130 мм
• b>
• ширина 60 мм
• крючки подвешиваются на стержни максимальным диаметром 30 мм.
• можно мыть в посудомоечной машине.

Крючки прочные, долговечные и очень прочные. острые.

Для производства крючков мы используем кислотостойкую нержавеющую сталь высочайшего качества стандарта 1.4301 304L с сертификатом производителя для контакта с пищевыми продуктами

5 штук крючков типа Н-311

Крючки предназначены для копчения куриных ножек, голеней, крыльев и всего остального, что можно повесить. Форма крючка позволяет безопасно и быстро подвешивать ноги, обеспечивая устойчивую опору во время курения.

Параметры крючка:

• Длина 75мм. < /li>
• Размер стойки 10 мм х 25 мм.
• подвесьте крючки на стержни максимальным диаметром 25 мм.
• толщина бруска 3 мм
• крючки можно мыть в посудомоечной машине

Крючки прочные и очень прочные

Для производства крючков мы используем кислотостойкую нержавеющую сталь высочайшего качества стандарта 1.4301 304L с сертификатом производителя для контакта с пищевыми продуктами

1 крючок типа Б-303