Стартовий набір для білих вин, 25 л
Код: 13804229165
804 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 897
Оплачивая «Стартовий набір для білих вин, 25 л», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винные наборы» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Стартовый набор для белых вин
на 25 л
Специально для наших клиентов мы подготовили уникальный набор для ферментации белых вин с прилагаемой инструкцией. Протокол производства в простой форме проведет вас через весь процесс ферментации, учитывая моменты добавления препаратов и их количество.
Все, что нужно для создания собственного вина – в одном месте!
>В наборе:
- Дрожжи UCLM S325 5г
- Springferm 5г
- Диаммонийфосфат с тиамином TAP 10г
- Бисульфит калия 10 г.
- Протокол производства белого вина
- Спецификация/журнал ферментации
Дрожжи UCLM S325
- Большое производство глицерина означает, что вина, изготовленные из легких и слабоароматических штаммов (Айрен, Треббиано, Коломбард), имеют хорошую структуру.
- Для ароматические сортаИспользование UCLM S325 позволяет высвободить терпеновые ароматы, типичные для таких сортов, как Мальвазия, Мускат, Альвариньо, Лоурейро, Рислинг, Вионье, Гевюрцтраминер, Пино Гри. При содержании алкоголя выше 13% процесс брожения может быть нарушен, поэтому, чтобы сохранить преимущества использования UCLM S325 и в то же время получить больше алкоголя, мы предлагаем использовать дрожжи BC S103.
Среда TAP
- Эта среда служит для увеличения количества питательных веществ в сусле во время брожения. Содержащийся в нем тиамин увеличивает популяцию дрожжей и значительно повышает эффективность брожения.
SpringFerm
- Springferm — активатор брожения, основанный на автолизе дрожжей. Этот препарат в три раза богаче азотом, чем доступные основные неактивные дрожжи. Это органическая среда дрожжевого происхождения, которая помимо тиамина содержит аминокислоты, стерины, минералы и витамины, а также клеточные стенки дрожжей. Такой состав обеспечивает полное брожение.
Метабисульфит калия
- Добавление метабисульфита калия в соответствующих количествах останавливает брожение. Кроме того, он оказывает антиоксидантное действие. Этот препарат также защищает вино от бактериальных инфекций. Это мера, обычно используемая в пищевой промышленности для защиты продуктов питания. Метабисульфит калия представляет собой белый кристаллический порошок.