Винистарт Комплекс - рекомендуется для ферментации мезги

Бренд: Browin

Код товара: 400401

• Незаменим в виноделии, удобен в использовании — Винистарт Комплекс рекомендуется для ферментации в мезге (с фруктами). Это уникальное сочетание штамма благородных дрожжей, специально подобранных питательных веществ с минеральными солями и витаминами, а также пектоэнзима, что гарантирует быстрое брожение и прекрасный букет вина.
• ​Для фруктовых оформлений
• ​Для фруктовых оформлений
• ​Для фруктовых оформлений
• б>— Комплекс Винистарт лучше всего подходит для ферментации вин, изготовленных из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, зерновых, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зеленая и венгерская слива, ежевика, смородина черная, белая и красная, ежевика, бузина, терн.
• На 10 – 25 л вина – одна упаковка Vinistart Complex массой 20 г. достаточно, чтобы приготовить от 10 до 25 л ваших любимых белых и красных фруктовых вин. Внимание! Используйте всю упаковку за одну партию!​
• До 17% алкоголя - Комплекс Винистарт гарантирует быстрый процесс брожения! Рекомендуемая температура для этого процесса — 15-30°С, а содержание алкоголя в вашем вине может достигать 17%!
• Полные возможности — Vinistart Complex в сочетании с питательными веществами, витамины и минеральные соли позволят вам использовать возможности на 100%, благодаря чему вы насладитесь еще более полным вкусом и ароматом домашних напитков!

/p >

Вы домашний винодел? Обязательно попробуйте наш продукт Vinistart Complex, рекомендованный для ферментации в мякоти (больше не нужно отжимать фруктовый сок, достаточно добавить измельченные фрукты без косточек!).

продукт хорошо подойдет для производства белых и красных вин, в том числе из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, круп, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и сливы, ежевики, черной, белой и красной смородины, ежевики, бузина, терн. Однако комплекс «Винистарт» подойдет не только тем, кто хочет начать свое приключение с вина, но и более продвинутым людям, желающим приготовить собственный домашний бренди!

А сочетание благородных штаммов винных дрожжей, специально подобранных питательных веществ с минеральными солями и витаминами, а также пектофермента гарантируют успех в приготовлении домашних напитков.

Продукт удобен, прост в использовании и не требует подбора каких-либо добавок!

Винные дрожжи гарантируют быстрое брожение и прекрасный букет вина. Минеральные соли являются ценным источником азота и фосфора для винных дрожжей, а витамины действуют как активатор брожения и положительно влияют на вкус и аромат вина.Пектофермент расщепляет пектин, содержащийся во фруктах, что облегчает выделение сока. от них и снижает вязкость вина, что существенно поддерживает последующий процесс осветления.

Способ применения:

Содержимое пакетика залейте 100-200 мл кипяченой воды комнатной температуры и настаивайте 15 минут. Измельченные плоды поместите в емкость для брожения и залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов).

Затем убедитесь, что фрукты имеют комнатную температуру, добавьте гидратированный комплекс Vinistart, долейте воды до желаемого объема, перемешайте и оставьте для брожения.

Рекомендуемое время брожения в мезге — 1-2 недели. По истечении этого времени выжмите фруктовые выжимки и оставьте сусло для дальнейшего брожения.

Примечание: используйте весь пакет для одной настройки!

Ингредиенты: Винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, гидрофосфат диаммония, пектиназа, витамин В1 (тиамина гидрохлорид), эмульгатор: моностеарат сорбитана.