Стабилизатор взбитого сливок

Чистый вес 1 кг

Описание продукта

Стабилизатор предотвращает синексию сливок, благодаря которой после того, как его взбили и смешивали со стабилизатором, он поддерживает неизменную структуру в течение нескольких дней. Крем с добавлением стабилизатора - отличная начинка для тортов и печенья.

Ингредиенты: сахар, мальтодекстрин, глюкоза, свиная желатин, модифицированный крахмал, регулятор кислотности, лимонная кислота, краситель куркумина, ароматы

Продукт может содержать молоко, глютен, яйца, сою.

Метод подготовки

Ингредиенты:

· 100 граммов стабилизатор

· Вода 150 мл

· крем 500 грамм

Стабилизатор добавьте в воду и перемешайте вручную около 1-2 мин. Затем в партиях добавляют ранее взбитые сливки и мягко перемешайте. После тщательного перемешивания крем можно использовать для перевода пирожных и заполнения пирожных. Торты со сливками должны быть охлаждены в холодильнике не менее часа.

Значения питания в 100 г продукта

✅ Жир: 0,1 g

✅ , включая насыщенные жирные кислоты: 0g

✅ углеводы: 84g

✅ , включая сахар: 65g

✅ белок: 10g

✅ Соль: 0,11g

⚡ Значение энергии: 378 ккал

Храните в сухом и прохладном месте.

Все продукты имеют текущие условия срока годности и разрешения на качество.

аллергены: на растении есть продукты, содержащие: глютен, соя, орехи, кунжут

Смотрите наши другие аукционы