Специя для белой колбасы 100G
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 113
Приобретая «Специя для белой колбасы 100G», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Суміші спецій» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Смесь специй для белой колбасы 100G
специи для белой колбасы
⭐⭐⭐⭐⭐
- Состав: чеснока, черная улыбка, маржорам, gorczyca, кориандр, тмин, глюкоза, глутамат натрия, аромат
- Страна происхождения: Пол. Продукт белой колбасы
- Чистая масса: 1 кг
- Продукт может содержать: сельдерей и кунжут. майоран.
Правильно выбранные пропорции других ингредиентов, среди прочего, черный перец и чеснок позволит вам приготовить вкусную белую колбасу.
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Дозировка:
12 г на 1 кг начинки или по своему усмотрению. 3,6 г, включая насыщенные жирные кислоты 0,53 г, углеводы 42,43 г, включая сахары 8,48 г, волокно 17,12 г, белок 13,94 г, соль 0,3 г
специи для белой колбасы 100G
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Упаковка :
Мы собираем специи сами, заботясь о поддержании стандартов высочайшего качества.
Контакт с едой.
Каждая специя помечена меткой с информацией о композиции, полезной с сроком годности, чистым весом, номером партии и страной происхождения данного продукта.
Наши специи от лучших производителей в Польше и выбранных поставщиков из -за рубежа.
Рецепт продукта - Колбаса с белой панелью
⭐⭐⭐⭐⭐
Рецепт образца для 10 кг сырья:
и сырье:
1. Класс свинины II a 4,0 кг
1. кгII Специи и вспомогательные материалы:
1) соль 200g
2) белая колбасная специя с маджорамом 100G или по усмотрению
3) холодной воды 0,25 л. Калибр 26 - 28 мм
подготовка
⭐⭐⭐⭐⭐
1.
Класс свинины III, раздавленная ситом с отверстиями 2-3 мм
2. Смешивание:Класс свиного мяса III сделан вручную в гомогенную массу, постепенно добавляя воду. Затем смешайте все вместе, добавив соль и белую колбасную специю с маджорамом.
3. Начинец
Надеюсь с кишечником из свинины 26 - 28 мм
4. Пивоварение:
при 75 'c, чтобы быть достигнутым внутри температуры колбаса 70-72' c.
5. Охлаждение:
Охлаждение с холодной водой.
⭐⭐⭐⭐⭐