КОВОРОДКА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ 24 СМ, 3,4 Л

Профессиональная кастрюля, размеры 24 x 7,5 см и емкость 3,4 л.

Соусница YATO Professional Kitchen Equipment предназначен для профессионального использования в сфере общественного питания.

Идеален для приготовления всех видов соусов.

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 21/0, разработанной специально для использования в гастрономии. Важнейшим преимуществом кастрюль из этой стали является теплопроводность, которая до 30% выше по сравнению со стандартными кастрюлями из стали 304.

Также они характеризуются повышенной устойчивостью к механическим воздействиям. повреждения и эксплуатации органическими кислотами и моющими средствами. Поэтому их можно мыть в посудомоечной машине и они устойчивы к интенсивному мытью поверхности.

Что немаловажно, кастрюли из стали 21/0 не содержат вредных веществ – человеческого марганца и никеля.

В кастрюлях YATO используются исключительно массивные и ненагревающиеся, прочно закрепленные ручки. Это гарантирует безопасность и долговечность использования.

Ферромагнитная вставка в нижней части позволяет использовать кастрюли YATO на любых типах плит, например:

Особая конструкция дна капсулы равномерно распределяет тепло по всей поверхности дна, что повышает степень использования тепла и эффективность приготовления. Это напрямую отражается на их качестве и комфорте работы повара. Это решение также снижает риск пригорания продуктов.

Боковые стенки кастрюли изготовлены из толстой стали, что позволяет сохранять температуру дольше, чем стандартная посуда из стали 304.

Параметры

• Емкость [л]: 3,4
• Диаметр [мм]: 240< /li >
• Высота [мм]: 75
• Толщина стенки [мм]: 0,8
• Толщина дна [мм] : 5.6
• Материал: нержавеющая сталь 21/0