Перечный соус табаско McIlhenny 60 мл

TABASCO® — легендарная марка острых соусов, производимая компанией McIlhenny в Луизиане, США. Компания работает с 19 века и известна традиционным методом выдержки перца чили в дубовых бочках, что придает соусам характерный вкус и аромат. Продукция TABASCO® признана во всем мире и является одним из самых классических дополнений к блюдам интернациональной кухни.

Перечный соус табаско Макилхенни — один из самых узнаваемых острых соусов в мире, который уже много лет является классическим дополнением ко многим блюдам. Соус производится на острове Эйвери в штате Луизиана, США, по традиционному рецепту, основанному всего на нескольких ингредиентах: перце чили, уксусе и соли. Несмотря на простоту состава, продукт отличается неповторимым вкусом и ароматом, который обусловлен процессом созревания. Характерной особенностью соуса Табаско является процесс его производства. Перцы чили ферментируются и долго созревают в дубовых бочках, что позволяет им максимально раскрыть свой глубокий вкус и интенсивный аромат. По завершении этого этапа добавляется уксус, который придает соусу типичную слегка кисловатую нотку. Затем все это фильтруется, что позволяет получить жидкую консистенцию и характерный вкус. Соус Табаско отличается интенсивной остротой и отчетливым, слегка кисловатым вкусом. Благодаря жидкой консистенции его легко размазывать по блюдам и можно использовать как во время приготовления, так и в качестве дополнения к готовым блюдам. Достаточно всего нескольких капель, чтобы придать блюду отчетливый пикантный характер. Продукт широко используется в международной кухне. Идеально подходит в качестве добавки к мясу, яйцам, бутербродам, гамбургерам и фаст-фуду. Это также популярный ингредиент соусов, маринадов и заправок. В американской кухне его часто добавляют в крылышки, супы и блюда из морепродуктов. Его также можно использовать в качестве ингредиента в коктейлях, таких как «Кровавая Мэри». Соус Табаско особенно ценится за свою универсальность – он прекрасно сочетается как с мясными, так и с овощными блюдами. Благодаря его интенсивности, достаточно небольшого количества, чтобы обогатить вкус блюда. Продукт очень эффективен и удобен в использовании благодаря удобному флакону с дозатором. Перед использованием рекомендуется встряхнуть флакон. Продукт следует хранить в прохладном и сухом месте. Перечный соус Табаско Макилхенни – классическая, пикантная добавка, позволяющая обогатить вкус многих блюд характерной остротой и ароматом перца чили.