Сорбат калия Е202 (50г)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 175
Заказывая «Сорбат калия Е202 (50г)», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винная химия» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Сорбат калия, 50 г
Винная добавка для стабилизации вина - сорбат калия (Е202)
Характеристики
Добавление сорбата калия в соответствующих количествах останавливает брожение. Эта мера обычно используется в пищевой промышленности для защиты продуктов питания.
Показания к применению
Сорбат калия – вещество, разрешенное к использованию в процессе производства и защиты вина. Он очень хорошо работает как средство остановки брожения. Он также используется для предотвращения возобновления бутылочной ферментации.
Как использовать
Оптимальный способ применения — смешать его с небольшим количеством сока или воды и тщательно перемешать с заправкой. Вы также можете добавить его прямо в смесь и тщательно перемешать.
Дозировка
Стабилизация вина – в зависимости от pH
Максимально разрешенная добавка составляет 26,8 г/гл.
Хранилище
Сорбат калия следует хранить при температуре не выше 20°С, в защищенном от света месте – лучше всего хранить в холодильнике.