Соль черный гималайский маленький - Кала Намак 250G
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 13
Оплачивая «Соль черный гималайский маленький - Кала Намак 250G», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Сіль» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
соль черный гималайский маленький - Kala namak 250g
Что такое черная соль Кала Намак?
Черная соль, то есть на самом деле -Kala namak, первоначально извлеченная из земли в гималайских регионах, теперь его чаще всего производится искусственно. Хотя название указывает на это, его цвет не черный, а красноватый/серо-фиолетовый. Используется в популярности в азиатской кухне, это идеальное дополнение к блюдам, полученным из местного окружения. Из описания вы узнаете, почему черная соль так желательна и почему вы должны это знать!
Во -первых, это из розовой гималайской соли, которую создан Кала Намак. Это происходит во время обжарки при температуре более 800 ° С с добавлением древесного угля, коры Амла и его фруктов и пепла от Хара. В результате температуры и реакций соединения создаются ответственными за запах яйца и слегка горький вкус. Все это означает, что черная соль отличается от розового, что практически без запаха и имеет яркий розовый цвет. Следы сульфата натрия, сульфида железа и сульфида водорода, возникающие в результате процесса производства, придают ему характерный запах и цвет. Если вы еще не знаете, то вышеупомянутый серо водорода имеет аромат яиц с твердыми из них.
Благодаря содержанию этих соединений, эта соль имеет уникальный вкус, который работает в качестве дополнения к индийской кухне - CHA (острые, сухие закуски), салаты и чатни (толстые фрукты и растительный соус).
Из -за его аромата эта соль особенно рекомендуется для веганов! Используется в веганских рецептах, в которых не используются продукты животного происхождения (включая яйца), придадут блюдам нужные особенности. Это может быть успешно использовано при приготовлении, например, яичницах для яичников или овощного салата.
веганская королева завтрака -tofucznica
Для приготовления уплотнения. Порошок
Нагрейте рапсовое масло в сковороде, затем раздавите тофу в пальцах и положите в кастрюлю. Добавьте черную гималайскую соль, порошок карри и молотую куркуму в соответствии с вашими собственными потребностями. Жарить в сковороде и перемешать до единого цвета. Вы можете дополнить свои веганские яичницы с помощью ваших любимых дополнений (например, с луком, помидорами, луком) или есть без какой -либо компании. Именно Кала Намак придаст ей характерное послевкусие и запах, присутствующие в стартовом блюде.
Дополнительная информация:
- Форма: Small
- Вкус: соленый
- Описание товаров: эта соль характеризуется вкусом и ароматом, напоминающим яйцо. Это идет очень хорошо, как дополнение к тофу или нута. Все, что вам нужно, - это щепотка черной гималайской соли, чтобы принести наше блюдо необычайный вкус.
* Стоит помнить, что только здоровый образ жизни и сбалансированная диета обеспечивают правильное функционирование тела. Арахис Земля и орехи. монитор