Солод копченый торф Viking Malt 1kg для пива виски
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9597
Покупая «Солод копченый торф Viking Malt 1kg для пива виски», вы получите заказываемую вещь из каталога «Солод» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
СОЛОД КОПЧЕНЫЙ С ТОРФОМ Viking Malt 1кг
Производитель: Viking Malt
СОЛОД КОПЧЕНЫЙ С ТОРФОМ 1кг
Солод производится на солодовне Viking Malt в Стшегоме. Солод производится из новейшего сорта ярового пивоваренного ячменя, двухрядного типа null-lox, мягкого копчения оригинальным шотландским торфом. Низкие температуры сушки и копчения не изменяют ферментативную активность и другие важные пивоваренные свойства солода.
Применение: Копченый торфяной солод может использоваться на ликеро-водочных заводах для производства виски. В пивоварении его можно использовать как солод Pilsner с неповторимым ароматом, поскольку его запах и вкус не слишком доминируют. Этот тип солода также можно использовать в качестве приправы при выпечке.
Характеристики солода:
Влажность, % макс. 9,0 Экстракт % СВ мин. 81 Цвет °EBC макс. 10 протеин % СВ общее содержание фенолов не более 11,5 ppm 5,0–15,0
Хранение:Солод (не молотый) следует хранить в прохладном (< 20 °C), сухом (< 40 %) и место без запаха. В таких условиях допустимый срок хранения солода составляет не менее 12 месяцев. Следите за тем, чтобы продукт не соприкасался с горячими поверхностями, и избегайте вдыхания солодовой пыли. Молотый солод может храниться 2-4 месяца.
Вес нетто: 1 кг.
Услуга помола бесплатная (не распространяется на упаковки по 25 кг – стоимость помола мешка 25 кг составляет 12 злотых).
Сообщите, пожалуйста, В ИНФОРМАЦИИ ПРОДАВЦУ или по телефону, подлежит ли солод измельчению, в противном случае солод будет отправляться не фрезерованным.