Солод копченый 1кг Bestmalz - Молотый

• Страна производитель - Германия
• Тип - Базовый, Копченый
• Солодовня - Bestmalz
>
• % помола - 100%
• Солодовый цвет - 6 EBC

Копченый солод готовится на древесине бука из Франконской Юры и придает пиву характерный вкус, напоминающий копченую ветчину и костер. Солод идеально подходит для производства пива и виски. Интенсивность копченого вкуса во многом зависит от количества используемого солода. При первом использовании рекомендуется использовать 10% начинки, увеличивая ее до 100% в зависимости от ваших предпочтений. Однако важно учитывать, что общий дымный вкус обычно появляется только после того, как пиво сбродило и хранилось. Копченый солод соответствует требованиям по чистоте немецкого Reinheitsgebot.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:

Используйте до 100% засыпи.

EBC цвет: 3 -8

Применение сырья: копченое пиво, виски

Солод: Молотый

СОСТАВ ПРОДУКТА:

Солод 100% копченый.

Информация об аллергенах:

Ячменный солод содержит глютен.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:

Бесмальц, Германия

УСЛОВИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ:

Хранить в темном и сухом месте;

перед использованием солод следует измельчить (обработать дробеструйной обработкой).

СОДЕРЖАНИЕ НЕТТО:

1 кг