Красная чечевица Тарпея 500 г

• Богата клетчаткой, сложными углеводами, витаминами и минералами.
• Не раздражает пищеварительную систему.
• Вес нетто: 500 г.

EAN: 5903229001948

Чечевица красная Тарпея 500 г

Это растение, культивируемое за несколько тысячелетий до нашей эры. Сегодня это по-прежнему популярная бобовая культура, и интерес к ней постоянно растет из-за важности растительной диеты. Он занимает важное место в индийской кухне, где является основным ингредиентом дала — ароматного блюда, по консистенции напоминающего суп или рагу. Красная чечевица – вкусная, сытная и согревающая – идеальный выбор для осенних и зимних дней.

Масур Дал, то есть красная чечевица

Она принадлежит к семейству бобовых и бывает нескольких цветов: зеленого, желтого, коричневого и черного. Красные семена на самом деле представляют собой коричневую чечевицу без оболочек, что облегчает их переваривание. Его чаще всего выбирают потому, что он не требует замачивания и имеет самое короткое время приготовления из всех разновидностей. При термической обработке он теряет круглую форму и быстро переваривается. Этот недостаток может стать большим преимуществом красной чечевицы – она делает блюда очень густыми и кремовыми. Супы, котлеты, рагу, паштеты, соусы и рагу – все это очень вкусно с добавлением Масура Дала.

Супер бобовые!

Красная чечевица считается богатым белком заменителем мяса. Однако этот продукт предназначен не только для вегетарианцев и веганов. Его стоит включить в свой ежедневный рацион из-за богатства клетчатки, сложных углеводов, витаминов и минералов. Помимо полезных для здоровья аспектов, у него есть и более практические преимущества: он недорогой, его легко готовить, и он является хорошей отправной точкой для кулинарных экспериментов с бобовыми. Она не раздражает пищеварительную систему, не может пойти наперекосяк и приятна на вкус практически всем.

Чечевица

Чечевица — это бобовое растение со стручками, содержащими одно или два семени круглой, овальной или сердцевидной формы. Зерна чечевицы имеют коричневый, зеленый и красный цвет и обладают необыкновенным, характерным вкусом.

Использование:

Супы, в которых они играют главную и единственную роль, имеют прекрасный вкус. Молотый, это прекрасная основа для всех видов начинок и котлет. Смешанный с лимоном, оливковым маслом и другими специями, он создает вкусные и разнообразные намазки для бутербродов. Из чечевицы можно приготовить вкусные паштеты. Из него можно приготовить начинку для голубцов, крокетов или вареников. В вареном и охлажденном виде прекрасно дополняет различные салаты.

Хранение:

Хранить в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.

Состав: Красная чечевица.

Завод также упаковывает: продукты, содержащие глютен, арахис, сою, различные орехи, кунжут. Несмотря на все усилия, присутствие этого сырья в продукте нельзя исключить на 100%.