Дрожжи для вина СМОРОДИНА 25л 19,5% ВИННАЯ СМОРОДИНА
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 111
Заказывая «Дрожжи для вина СМОРОДИНА 25л 19,5% ВИННАЯ СМОРОДИНА», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ВИННЫЕ ДРОЖЖИ СМОРОДИНЫ
ВИННЫЕ ДРОЖЖИ ДЛЯ СМОРОДИНЫ
Отличные специализированные винные дрожжи WINE YEAST CURRANT, предназначенные для производства 25 литров смородинового вина.
Вина, полученные из этих дрожжей, характеризуются неповторимым ароматическим букетом, оригинальным вкусом и выразительной свежестью.
Особенно рекомендуется для ферментации выдержанных красных вин и/или вин с добавлением танинов.
Saccharomyces cerevisiae var. баянус с повышенной силой брожения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ДРОЖЖЕЙ:
- Посвящается смородине,
- На 25 л вина,
- Спирт до 19,5% - высокая устойчивость к спирту также позволит возобновить брожение,
- li>
- Эффективность — 1 г дрожжей достаточно на 2,4–5 литров сусла.
- Простота в использовании — просто увлажните за 20 минут до добавления в сусло.
- Температура брожения 14-32 °C — рекомендуемая температура процесса брожения, обеспечивающая дрожжам наилучшие условия для работы и правильное брожение в нужное время. Более низкая температура брожения продлит время брожения.
- Использование большего количества упаковок: 4 упаковки на 100 литров вина.
САМЫЕ ВАЖНЫЕ ФУНКЦИИ:
- Устойчивость к SO2,
- Низкое пенообразование,
- Нет образования сернистых соединений,
- Низкое образование летучей кислотности, >
- Низкое производство ацетальдегида,
- Низкое производство пировиноградной кислоты,
- Низкое производство высших спиртов.
ДОЗИРОВКА ДРОЖЖЕЙ:
Содержимого упаковки хватает на 12-25 литров вина.
1 г дрожжей хватает на 2,4–5 литров сусла.
Доза также зависит от способа применения и решения винодела.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:
Соответствующую дозу дрожжей следует развести в воде температурой 38–40 °C в соотношении 1/10 части воды. Оставьте на 20 минут. По истечении этого времени аккуратно перемешайте рабочую смесь. Затем добавьте в сусло и тщательно перемешайте, аэрируя сусло.
СОСТАВ:
Винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. баян
ВАЖНО:
Рекомендуется использовать среду для выращивания винограда.
Для фруктов оптимально использовать пектолитический фермент.
Энологический продукт.
Код продукта: 2727