Вкусные деревья. Расширенное издание

• Автор: Малгожата Калемба-Дрождь
• Издатель: Паскаль
• Год издания: 2022
• Обложка: твердая
• Количество страниц: 352
• Формат: 16,3 x 23,5 см
• Номер ISBN: 978-83-8103-806-5
• Штрих-код (EAN): 9788381038065

Автор книги «Сокровища сада, съедобные цветы и вкусные сорняки» в очередной раз удивляет блюдами, приготовленными из дикой природы! На этот раз предлагаю уникальные рецепты блюд из деревьев.

Попробуйте маринованные сосновые шишки, буковую Нутеллу или липовое мороженое. Приготовьте сосновое ризотто, испеките желудевый хлеб и приготовьте кетчуп из боярышника. Удивите своих гостей оригинальными блюдами прямо из леса.

Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии Международной академии гастрономии (AIG PRIX)!