Сковорода с мешалкой/паровой котел с мешалкой на 300 л.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Покупая «Сковорода с мешалкой/паровой котел с мешалкой на 300 л.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Обогреватели» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Наклонный котел со смесителем METOS
Усовершенствованный контроллер позволяет сотруднику регулировать температуру, время нагрева, скорость и продолжительность цикла смешивания.
HACCP опция (Самоконтроль) позволяет полностью управлять котлом посредством ручных настроек пользователя.
Для каждого смешивания, включая взбивание – многофункциональный таймер со множеством дополнительных функций по сравнению с традиционными таймеры.
TempGuard позволяет контролировать температуру и предотвращает подгорание обрабатываемого продукта.
Функция Cool & Hold полностью автоматическое охлаждение для установки температуры блюда.
Функция Автореверс позволяет миксеру автоматически переключаться в другое направление. Благодаря этой функции мы можем быть уверены, что продукт перемешивается равномерно при автоматической настройке.
Функция PowerMixing позволяет увеличить мощность вращения миксера для более требовательных продуктов.
Котел также имеет систему автоматического наполнения бойлера и электрического опрокидывания, что экономит время и силы работника при опорожнении бойлера.
Котел Metos изготовлен из высококачественные материалы. Использованная нержавеющая сталь AISI 304 позволяет легко содержать котел в чистоте.
Моющий модуль в автоматическом и ручном режиме обеспечивает комфортную очистку.
В режиме варки можно готовить разнообразные блюда. чайник с мешалкой для приготовления таких блюд, как джемы, соусы, горчица, пюре, рис, крупы, рагу, бигос, макароны, супы и многие другие. Возможности котла теоретически неограничены.
Иллюстративные фото
Срок ожидания до 4 недель
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Производитель: Metos
Модель: Proveno Chill Pro 300E
Емкость: 300 л
Температурный диапазон: до +120 °C
Регулировка скорости: > 15 -140 об/мин
Теплоноситель: пар
Мешалка: да
Смесители RPM: вправо, влево
Автоматический наклон котла: да
Предохранительный выключатель: да
Мощность: 50 кВт
Электропитание: 400 В
Общая ширина: 1550 мм
Общая глубина: 1250 мм
Общая высота: 2060 мм
Состояние: Очень хорошее
Номер по каталогу: 002530
время ожидания товара до 8 недель
Инструкции для панели
P1 - Легкое перемешивание супа с паузой - общее время: непрерывно, макс. 5 часов
P2 - Приготовление мяса - общее время: 44 мин., из них 6 мин. измельчение
P3 - Картофельное пюре - общее время: 13 мин. из них 6 мин. толчение
P4 - Десерты - общее время: 1 час. 20 мин., из них последние 40 мин. взбивание
П5 - Каши/Каша - общее время: 1 час 40 мин.
П6 - Замес теста - общее время : 6 мин.