Сковорода опрокидывающаяся 120л электрическая Ресторан RQBS125.912E

Описание:

• Профессиональная, очень эффективная и универсальная наклоняемая сковорода позволяет приготовить большое количество блюд за короткое время благодаря большой рабочей поверхности.
• Предназначена для термической обработки продуктов, жарки, варки, тушения и гриля.
• Сковорода имеет непосредственный нагрев с помощью нагревательных элементов из нержавеющей стали, расположенных под дном ванны
• li>
• Ручная система наполнения ванны водой с помощью крана или крана для подачи холодной воды.
• Пьезоэлектрическое зажигание пилотного пламени, с ручной регулировкой мощности, основного пламени и экономичного пламени (в газовых моделях)
• li>
• Точная и плавная регулировка температуры в диапазоне от 50 до 250 °С.
• Газовые модели оснащены предохранительным клапаном с термопарой.
• Крышка с самобалансировкой. петли.
• Толстое дно поддона дополнительно усилено пластиной из нержавеющей стали, что позволяет равномерно распределять тепло по всей рабочей поверхности.
• Высокая мощность нагрева прибора. позволяет быстро нагревать всю поверхность кастрюли.
• Ручной механизм наклона с помощью ручки с ручкой, облегчает чистку ванны и труднодоступных мест.
• Функциональная форма воронка для ванны позволяет быстро и удобно опорожнить воду.
• Крышка поднимается с помощью функционального рычага сбоку устройства, обеспечивая безопасность при использовании оборудования.
• Система безопасности с автоматическим отключением воды. нагреватели после подъема ванны.
• Световая индикация работы устройства, предостерегающая от случайного прикосновения и ожогов.
• Сковорода может работать на природном газе или газе из баллонов – выберите форсунки при заказе
• Необходимая система вентиляции отвода выхлопных газов в газовых моделях

Технические параметры:

• Внешние размеры [мм]: 1200х900х900
• Рабочая емкость [л]: 120
• Общая емкость [л]: 130
• Рабочая площадь ванны [м2]: 0,63
• Размеры ванны [мм]: 1120x560x220
• Наполнение водой: ручное
• Система отопления: прямая
>
• Наклон: ручной
• Максимальный наклон ванны [°]: 75
• Подключение холодной воды: 1/2"
• Регулировка температуры [°C] : 50-250
• Мощность [кВт]: 18
• Электропитание [В]: 400
• Вес [кг]: 191
/ ул>