Скляна трубка для ферментації
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 16
Покупая «Скляна трубка для ферментації», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Шланги и насосы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Трубка стеклянная прямая.- Изготовлена из стекла диаметром 8,5 мм.
Характеристики товара: Материал, из которого изготовлена трубка, имеет все разрешения на контакт с пищевые продукты, сертификат PZH.
Как использовать:
Трубка для брожения, наполненная водой, используется в процессе ферментации для защиты содержимого от кислорода, позволяя при этом выделять углекислый газ, образующийся в процессу регулярно выходить.
Благодаря движущемуся столбу воды можно наблюдать изменение интенсивности процесса брожения от турбулентной фазы (интенсивного пузырька) к стационарной фазе.
Поскольку испарение воды — естественный процесс, уровень воды в пробирке необходимо пополнять.
Если этого не сделать, в жидкости может появиться повышенное содержание кислорода, что приведет к образованию этанола окисляться до уксусной кислоты.
Этот нежелательный процесс также может быть вызван заражением плодов мошками, попадающими в сосуд.
Внимание: если мы ограничены в возможности контролировать воду уровня в пробирке, ее можно заполнить трудноиспаряющейся маслянистой жидкостью.