Смесь сыра в порошке для жареных сырных шариков 20 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «Смесь сыра в порошке для жареных сырных шариков 20 кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Суміші для тортів» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
сырные шарики - 20 кг мешка
Смесь в порошке для производства жареных сырных шариков.
Основной рецепт
Количество ингредиентов в кг
Секционные сырные шарики 1,00 0,10
Вода. ингредиенты на средней скорости 1,5-2 минуты, чтобы объединить ингредиенты. Оставьте смешанное тесто на 10 минут. Соответствующие порции теста дозируются до горячего жира (фрай, сало, масло).Температура жира: 180 ° C
Время жарки: ок. 9 минут
Рецепт 2
Количество ингредиентов в кг
сырные шарики 1,00
Buttermilk - 0,85
Пшеничная мука - 0,20
Масло 0,12Яичники 0,50
2
. Приготовления:
Смешайте все ингредиенты при средних оборотах 1,5-2 минуты, чтобы объединить ингредиенты. Оставьте смешанное тесто на 10 минут. Соответствующие порции теста дозируются до горячего жира (фрай, сало, масло).
Температура жира: 180 ° C
Время жарки: ок. 9 минут